静岡駅近くに佇む隠れ家カフェ

店内の一角には、孔雀の剥製や100年前のフランス製ソファが並ぶフォトスポットコーナーも

JR静岡駅から北へ伸びるメインストリート、呉服町通り沿いの服部ビル2階にある「フラワーカフェ カシェット」。フランス語で「隠れ家」を意味する「カシェット」は、その名の通り、隠れ家ムード満点です。 店内に足を踏み入れると、なかはヴィンテージな家具が並ぶ落ち着いた雰囲気。ドライフラワーが飾られたアンティークのシンボルライトが灯り、テーブルの上には季節の花があしらわれています。

店主の大橋愛美さん

そこは小さな博物館

自然の造形美が調和する不思議かわいい空間

入口近くの壁には、鹿の剥製がお出迎え。その下には、頭に大きな角が生えているジャッカロープを模したノウサギの剥製が佇んでいます。他にも、南米の蝶やフクロウの剥製などがそこかしこに本物の剥製がディスプレイされ、空間そのものがまるでひとつの作品のよう。

マニアックなコレクションが並ぶ古い薬棚

ラム酒香る大人のフレンチトースト

「フレンチトースト」(800円)

ティータイムには、色とりどりのエディブルフラワーとベリーを散りばめた「フレンチトースト」がおすすめ。たっぷり卵液を染み込ませ、ふわふわに仕上げたフレンチトーストは、外はカリッと中はふわふわ。香り付けにラム酒をきかせた大人味で、一口頬張ると、上品な甘みが広がります。

「お花のまぁるいオムライス」(1200円)

お好みのフラワーシロップで仕上げるゼリーポンチ♪

「ゼリーポンチ ローズ」(800円)※テイクアウト可

ドリンクも絵になるメニューばかり。なかでも、5種類のフラワーシロップから好きなものを1つ選べる「ゼリーポンチ」は、見た目の美しさや華やかな香りに癒されます。口に含むと、ふるふる食感のゼリーに爽やかな炭酸がのどごし良く、これからの暑い季節にぴったり！その日の気分でシロップを選べるのも嬉しいポイント。

「夏季限定クリームソーダ」(800円)

こちらは、夏季限定クリームソーダ。ブルーのグラデーションがきれいですよね。口の中でパチパチはじけるキャンディーや星型のラムネが使われていて、さまざまな味と触感を楽しむことができます。