京都発のショコラトリーが作る和素材入りチョコレート菓子

お守り型のかわいい袋。色使いがシンプルながらも高級感も漂う

京都 四条に本店を構える「牟尼庵」は、フランス生まれのトリュフ・オ・ショコラをルーツとした京都育ちのショコラ工房。国産のクーベルチュールチョコレートに、和の素材やテイストを取り入れたカカオ菓子のシリーズが評判です。 お守り袋を模したパッケージは、歴史ある神社仏閣が数多く存在する京都のイメージにぴったり。『たくさんの名所を巡られた思い出とともに持ち帰れるように』と、お守り袋のデザインにしたのだそう。

カカオの実の形の焼き菓子「カカオレーヌ」

1個で小腹を満たすサイズが嬉しい。コーヒーをおともにどうぞ

カカオ菓子のシリーズのひとつ「カカオレーヌ」は、カカオの実の形をしたマドレーヌ。しっとりした口当たりと、こだわり素材のおいしさを楽しめます。 「カカオレーヌ ブラック」は、カカオマスが60％以上のブラックチョコをたっぷり使用。チョコレート好きを満足させる濃厚さです。「カカオレーヌ ホワイト」は、ホワイトチョコにきな粉とシナモンを合わせた和テイストのフィナンシェ。シナモン（ニッキ）の香りが京都を思わせるやさしい味わいです。