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2016.03.08
ことりっぷアプリで話題♪お花見しながら食べたい“京都のさくらスイーツ”
陽気の日も増えて、桜のつぼみも膨らんできました。今年のソメイヨシノの開花予想は関東・関西ともに3月下旬だそう。今回は“京都さくらスイーツ”と題して、ことりっぷアプリに寄せられたみなさんの投稿の中から、桜の名所も多い京都の和菓子・洋菓子を紹介します。 季節限定のテイクアウトできるものばかりなので、お花見とともに楽しみたいですね。
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ほのかにニッキの香り。清水坂「京あみ」の八ツ橋しゅー
清水寺への参道にある「京あみ」の「八ツ橋しゅー」は、ほのかにニッキが香る生地の和風シュークリーム。注文を受けてから入れてくれるクリームは、抹茶やカスタードが定番ですが、春には「さくら」が登場します。
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御室桜が美しい仁和寺「いっぷく茶屋」のさくら団子
遅咲きの御室桜で知られる名所・仁和寺の門前にある「いっぷく茶屋」。こちらの名物は桜の甘味です。「さくら団子」は、桜の葉の塩漬けが練りこまれた団子と、風味のある抹茶の団子の組み合わせ。ほどよい甘さと弾力で食べごたえもありますよ。
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西陣「Cafe1001」で味わう桜風味のチーズケーキ
西陣エリアにある、京町屋を改装したブックカフェ「Cafe1001」。座敷席もあり、散策で疲れた足をやすめることもできます。充実したカフェメニューのなかでも、季節限定「桜とホワイトチョコのチーズケーキ」は、桜をかたどったデコレーションがすてきです。
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桜あんが登場♪ 四条河原町「nikiniki」の生八ツ橋
聖護院八ッ橋総本店のブランド「nikiniki」の生八ツ橋。季節ごとに変わるあんペーストと、そのかわいらしい姿が人気を呼び、おみやげの新定番になりました。写真の春限定あんもおいしそうですね。
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桜餅も人気。嵐山「稲 本店」の蕨餅パフェ
枝垂れ桜の美しさで名を馳せる、天龍寺の近くにある「稲 本店」。2階の茶房でいただける「蕨餅パフェ」は特に人気ですが、こちらの看板メニュー、桜餅もぜひ。古代米を使った上品な味わいですよ。
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