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2021.06.23
【毎日おやつ】チリンと音が響きそうな、鈴モチーフのまあるい和菓子「鈴乃最中おてづめ」／福岡県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は福岡県の「鈴乃最中おてづめ」をご紹介します。
鈴の形が愛らしい、一口サイズの最中「鈴乃最中」
洗練された上品なパッケージ。写真の4組入りのほか、8組入りもある
コロンと丸い形が愛らしい、老舗和菓子店「鈴懸」の「鈴乃最中（すずのもなか）」。やや厚めに焼き上げた最中種はサクッと芳ばしく、粗めにつぶされたあんこがたっぷり詰まっています。程よい甘さと香ばしい香りで、後味がすっきりしたおいしさ。 店舗販売のみのこちらの最中を、買い置きおやつや贈り物にしたい！というときにぴったりなのが「鈴乃最中おてづめ」。あんと最中種が個別に包装されているため、約ひと月日持ちする手詰め最中です。お茶を入れて、食べる直前に用意すれば、出来立てのような最中の歯ざわりと香りを楽しめます。
博多で約98年続く、和菓子の老舗の伝統と進化
最中種は新潟県産のうるち米・こがねもちを使用。あんこは十勝産
「鈴懸」は、1923年に博多で創業した和菓子店。初代から風味やおいしさを引き継ぎつつも、現在の3代目店主自らパッケージや店舗内装をモダンにしつらえ、その洗練されたデザインで、和菓子に馴染みがない若い世代も引き寄せています。 緑茶と相性抜群の「鈴乃最中」は、コーヒーにもストレートの紅茶にも合う味わい。一口サイズの小さな最中をふだんのお茶の時間に合わせて、心やすらぐひと時を過ごしてみませんか。
【おやつデータ】
●鈴乃最中おてづめ
価格：1664円
内容：4組
賞味期限：製造から30日間
購入できる主な施設：博多 鈴懸本店
オンラインショップ： https://www.suzukakeshop.com/SHOP/207378/list.html
博多 鈴懸本店
ハカタスズカケホンテン
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ことりっぷ編集部 写真：清水ちえみ
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