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2021.06.25
【毎日おやつ】ほっこり懐かしい味わいが止まらないおいしさ♪「ともだちビスケット」/岐阜県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は岐阜県の「ともだちビスケット」をご紹介します。
ともだちみんなで笑顔になれるビスケット
イラストは矢田勝美さんによるデザイン
柔らかくて、あったかくて、ほのぼのとするイラストが魅力の「ともだちビスケット」。黄色いパッケージに描かれているのは、2人のともだちです。「いつでもそばに」そんな想いを込めて、「ともだちビスケット」と名付けられました。 こちらは、和菓子職人「まっちん」こと町野仁英さんと岐阜の老舗油問屋「山本佐太郎商店」が手掛ける「大地のおやつ」シリーズの一つです。その味わいは、シリーズの中でもひときわ素朴でシンプル。子どもの頃の懐かしい思いにほっこり浸りながら、ぱくっと頬張りたくなります。
じんわりおいしい、噛みしめる度クセになる一口ビスケット
ちょっと楕円形でぽつぽつ穴が空いているのが特徴
歯ごたえはザクッ!と固め。噛みしめると、全粒粉のプチプチとした食感と香ばしい風味が口の中いっぱいに広がります。小麦全粒粉の風味や食感を生かすため、粗糖や米油はかなり控えめにしているのだとか。食べ進めていくと、素朴で優しい味わいがクセになるおいしさで、次から次へと、食べる手が止まりません。 化学調味料・保存料・香料・人工甘味料は不使用で、厳選した国産素材を使って、体にやさしいお菓子を提供しているのも嬉しいところ。ティータイムのお供に、ともだちへのちょっとしたギフトにもぴったりですよ。
【おやつデータ】
●ともだちビスケット
価格:210円
内容:70g
賞味期限:製造日より120日間
購入できる主な施設:山本佐太郎商店 他
URL:https://www.m-karintou.com/disp_item/tomodachi_biscuit
山本佐太郎商店
ヤマモトサタロウショウテン
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安藤美紀 撮影:清水ちえみ
Writer
安藤美紀

湘南を拠点に全国を旅するフリーライター。執筆した記事は1000以上。温泉の資格も複数保持。
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