大きなプリンのような、濃厚チーズケーキ

神戸らしい都会的でおしゃれなパッケージは友人宅への手土産にぴったり

兵庫県は牛乳の生産量全国6位、チーズは全国2位と実は西日本随一の酪農県です。今回ご紹介する「ドン・プリン・フォルマッジ」は新鮮なミルクとチーズ、コクのある丹波産の赤卵を使用した、濃厚なのに驚くほどなめらかなくちどけのチーズケーキ。天面のカラメルをたっぷりしみこませたスポンジとチーズスフレを一緒に口に運べば、チーズの余韻と甘み、カラメルのほろにがさが絶妙に混ざりあう、まるでプリンのような味わいです。

なめらかで濃厚なチーズスフレがカラメルととろけあう

どう見ても大きなプリン！でもチーズケーキなんです

まるで大きなプリンのようなドン・プリン・フォルマッジは、「プリンをお腹いっぱい食べてみたい！」というパティシエの子供時代の夢を実現したスイーツ。ドーン！と大きいサイズから「ドン・プリン・フォルマッジ」と命名されました。 「ドン=実力者」のイメージからヒゲモチーフのピックが添えられていて、みんなで写真を撮って楽しめる遊び心も満点。ご家族で、またお友達と楽しくいただきたい、大人も子供も大満足なスイーツです。