地元客に愛され続ける老舗中国料理店「神戸元町別館 牡丹園」

生姜、ネギ、焼き豚、小海老の和えそば 1980円

親子で通う地元客も多い老舗。新鮮な魚介を使用した定番の広東料理を中心に、麺類やご飯ものなど、メニューは100種類以上そろいます。 「生姜、ネギ、焼き豚、小海老の和えそば」は、厳選した広島の牡蠣エキスで作る、濃厚自家製オイスターソースが味の決め手になっています。

多彩なビーフンメニューとこだわり中華を気軽に「健民ダイニング」

福建風焼ビーフン 880円

ビーフンでおなじみの「ケンミン食品」による中華料理店。オリジナルのビーフンメニューをはじめ、本格中華料理がリーズナブルに味わえます。 「福建風焼ビーフン」は、火力を効かせて一気に焼き上げるビーフンの香ばしさが引き立つ定番メニューです。

広東料理が幅広く味わえる、素材を生かした本格中華「順徳」

ネギ汁そば 750円

地元のファンも多い人気店。日本人の口に合う広東料理を提案し、素材を生かした味が定評です。ランチはお得なセット、ディナーはコース料理もあります。 「ネギ汁そば」は、ひね鳥の鶏がらや貝柱を煮込んだ透明のあっさりしたスープが人気。ご飯後のシメにもおすすめです。

本場の味を再現した四川料理が評判「大陸風 元町店」

ラーズー麺980円（夜は1100円）

中華風調味料「味覇（ウェイパー）」で知られる廣記商行が手がける四川料理の店。欄間を用いたモダンな店内で、辛いもの好きを魅了するラーズー麺をぜひ。 唐辛子たっぷりの真っ赤な肉味噌の「ラーズー麺」は、見た目ほど辛くないから不思議。シメは肉味噌をご飯にかけて召しあがれ。

本場の味と伝統を受け継ぐ広東料理と火鍋「良友酒家」

あんかけ五目ヤキソバ 1000円

地元に愛される広東料理と火鍋の店。手間暇かけて作られるスープや調味料をベースに作る料理は120種類以上もあります。 「あんかけ五目ヤキソバ」は、生のソバをこんがり焼いた上に自家製チャーシュー、エビ、イカなどがたっぷり入っています。

神戸飲茶専門店の草分けで、アラカルトの種類も豊富「香港茶楼」

あんかけヤキソバ 800円

1978（昭和53）年創業の神戸最初の飲茶専門店。香港出身のシェフが作る飲茶フルコースや広東名菜が看板メニューです。 「あんかけヤキソバ」は、揚げ麺に野菜やエビたっぷりのあんがかけられています。

神戸ランチで食べたい中国料理店の麺料理はいかがでしたか？各店の個性が光る中華麺を、ぜひ堪能してくださいね。

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