那須の美しい自然とともに、チーズにこだわった焼菓子を

「チーズガーデン」は、「御用邸チーズケーキ」をはじめとした各種チーズケーキ、チーズクッキーやガレットチーズなど、チーズにこだわった焼菓子づくりを行なう洋菓子ブランドです。 栃木県のみならず、東京・埼玉・神奈川・愛知・大阪でも店舗展開しており、一部の店舗では食事やカフェの利用も可能です。　

かぼちゃの美味しさがまるごと楽しめる「チーズクッキーかぼちゃ」

今回季節のチーズクッキーとして、かぼちゃの美味しさがまるごと楽しめる「チーズクッキーかぼちゃ」が新登場しました。 秋の味覚をチーズクッキーでも楽しんでほしいと開発された「チーズクッキーかぼちゃ」は、北海道産のかぼちゃを一部使用し、裏ごしされたなめらかさと程よい甘みを楽しめます。 なかでも一番の魅力は、口のなかに入れた瞬間に広がるクリーミーなかぼちゃの香り。かぼちゃの風味がとんでしまわないように焼成時間を調整して、香りと同時に食感も楽しめるしっとりクッキーへと仕上げています。

チーズはパルメザンチーズのみを使用することで、チーズのうまみとコクがより一層かぼちゃの風味を引き立てています。 ほかにも、視覚的にも楽しんでほしいというパティシエの想いから、生地はかぼちゃの断面をイメージした黄色に。おやつはもちろん、おうちハロウィンなどのイベントにもぴったりですよ。

和栗のほくほく感がたまらないしっとり食感「御用邸栗チーズケーキ」

和栗の甘い香りが人気の季節限定フレーバー「御用邸栗チーズケーキ」は、好評につき今年も販売が決定しました。 和栗を使用したオリジナルの餡をチーズケーキの生地にたっぷりと練り込んでいるため、口に入れた瞬間から和栗の甘い香りが口いっぱいに広がります。

また、「御用邸栗チーズケーキ」は他の季節限定フレーバーに比べて表面の焼き色を濃くしているため、和栗の甘さと表面の香ばしさをあわせて楽しめます。 和栗とチーズという、まさに和と洋のコラボレーションをぜひ今年も堪能して。 食欲の秋にぴったりな旬の“かぼちゃ”と“栗”を使用したスイーツで、秋の味覚を満喫してくださいね。