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2021.10.01
ちょっぴり贅沢に。軽井沢でいただく本格フレンチ3選
西洋文化が根づく軽井沢には、フレンチの名店が数多くあります。都心では味わえない豊かな自然とおいしい空気の中で、ちょっぴり贅沢に、本格フレンチを堪能しましょう。
軽井沢を代表するフレンチの名店「エルミタージュ ドゥ タムラ」
見た目も美しい、季節の前菜「ラディッキオタルティーボのサラダ」
多くの食通に愛される人気店。野菜はできるだけ無農薬のものを、食材は全国各地から旬のものを厳選して仕入れています。素材の旨みを引き出した料理は、バターやクリームを使い過ぎず、あっさりとした味付けに。いろいろな調理法で食材を楽しめるようにコースが構成されているのもこの店ならでは。
テラス席から個室まで、さまざまなタイプの席が用意されている
エルミタージュ ドゥ タムラ
エルミタージュドゥタムラ
信州の素材を生かした自然派フレンチ「フランス自然料理 シェ・草間」
ランチ、ディナーともコースは4種類でそれぞれ皿数が異なる
フランスで約6年間修業を積んだシェフが提供する自然派フレンチ。地元やフランスから厳選した素材をふんだんに使った贅沢な料理を、自然派ワインとともに味わうことができます。
山桜が印象的なモダンな一軒家
フランス自然料理 シェ・草間
フランスシゼンリョウリシェクサマ
本格的なフレンチを川のせせらぎとともに「Restaurant Toeda」
スペシャリテ、信州サーモンと野沢菜のテリーヌ
若い夫婦が営む、グレーを基調としたエレガントなフレンチ店。料理はシェフのおまかせコースのみ。豊富なメニューや、アイデアが凝縮された本格的なフランス料理は、数多くのファンを獲得し続けています。
全席、川を向いて配されており、川を眺めつつ食事ができる落ち着いた空間
Restaurant Toeda
レストラントエダ
軽井沢でいただける本格フレンチはいかがでしたか？旅程が決まったらできるだけ早く予約を入れて、特別なひとときを過ごしてくださいね。
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