【なんば】2/11｜プリンの販売に特化「私のプリン販売所」

2022年2月11日、約10ヵ月で24万個のプリンを売り上げたプリン専門店「私のプリン食堂」の、製造・販売をメインとした新店舗「私のプリン販売所」がなんばにオープンしました。 2021年4月にオープンした「私のプリン食堂」ではプリンの販売とカフェ営業を同じ店舗で行ってきましたが、より多くの人ににプリンを届けるため、販売とカフェの店舗を分けることになったのだそう。 店内では、大阪名物として知られるミックスジュースをアレンジした人気メニュー・大阪みっくすジュースプリンをはじめ、プレーンプリンや京抹茶プリン、京ほうじ茶プリンといった豊富なプリンを販売するほか、店舗限定商品としてクリームソーダをイメージしたレトロかわいい難波creamsodaプリンが並びます。

【長居】2/11｜プリン専門カフェ「私のプリン食堂 長居公園前本店」

2022年2月11日、「私のプリン食堂」の「カフェ」に特化したプリン専門カフェ「私のプリン食堂 長居公園前本店」がオープンしました。 カフェは、大阪を代表する総合公園「長居公園」のすぐそばに立地。人気メニュー「大阪みっくすジュースプリン」をはじめ、デニッシュ生地のトーストをプリン液に一晩つけこんだ「プリントースト」や、卵かすてらの真ん中にとろけるプリンを入れた「半熟プリンカステラ」、そのほか店舗限定商品として「濃厚びすたちおプリン」など、プリンをアレンジした豊富なメニューを提供しています。 おひとりさまでも、友人同士でも、家族でも、心ゆくまでプリンスイーツを楽しむことができるプリン専門カフェです。

【三宮】2/16｜京都スタイルの洋菓子工房「KINEEL」

2022年2月16日、和菓子の本場・京都でお菓子作りを手がける「鼓月」がプロデュースする京都洋菓子工房「KINEEL（キニール）」が、神戸阪急にオープンしました。 神戸阪急店では、「KINEEL」のコンセプトである「季節の移ろいを感じる洋菓子」を豊富にラインナップ。まるで京都の上生菓子のような繊細で凝った作りが魅力の「姫ケーキ」が、百貨店で初めて常設販売されることとなりました。また、“家スイーツ”として人気の「シフォンケーキ」も登場します。 平日は地元に暮らす人やビジネスパーソン、週末は兵庫県をはじめ関西各地から多くの人が訪れるターミナル百貨店で、自分用はもちろん、ビジネス利用やお土産などにもぴったりの、季節感あふれる “京都スタイル”のスイーツが並びます。

「KINEEL」の記事はこちら

【東山】2/20｜和のテイストとモダンな建物の融合「ホテルエスノグラフィー東山三条」

2022年2月20日、和のテイストとモダンな建物が融合した新しいホテル「ホテルエスノグラフィー東山三条」がオープンしました。 ホテルは東山三条の交差点のすぐそばで、観光にも便利な立地。東海道五十三次の最終地点に程近い場所にあることから、宿場町にある「旅籠」がテーマになっています。外周部に面した部屋は、出来る限り大開口の窓を設け、窓際に腰かけて京都の街を眺めているシーンも演出。中央の部屋は、はなれの様な位置づけとして、坪庭、中庭などを設け、小間と広間が隣接する風景を楽しむことができます。 客室は、モダンな建物と和のコラボレーションがバランスよくデザインされた部屋が20部屋そろいます。

【新大阪】2/22｜土づくりからこだわった焼き芋屋「蜜香屋SUNAJI」

2022年2月22日、JR新大阪駅3階の駅ナカ商業施設「エキマルシェ新大阪」に、中崎町にある焼き芋屋「蜜香屋」の新ブランド「蜜香屋SUNAJI（スナジ）」がオープンしました。 蜜香屋の看板商品でもある、土づくりからこだわった「やきいも」は、季節ごとに厳選する数種類を展開。昔懐かしいホクホクのお芋から、ねっとり甘～い話題のお芋までそろいます。人気の「食べくらべセット」も、限定のおもたせ仕様にて販売されます。 また、焼き芋屋だからこそ生まれた、お芋尽くしのタルト「タルト金時」も初登場。素材にこだわり、ひとつひとつ、生地からすべて職人が手作りしており、さっくり焼き上げたタルトに、食感のちがう2層のお芋がぎっしり。特製の蜜でコンポートした濃厚なお芋の味が、口いっぱいに広がります。

【梅田】2/23｜人気ブーランジュリー日本1号店がリニューアル「ル ビアン阪神梅田本店」

フランス・ブルターニュで生まれた「ル ビアン」の日本1号店である「ル ビアン阪神梅田本店」が、2022年2月23日に売り場を移動しリニューアルオープンしました。 「ル ビアン」は、1913年フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェル氏がこだわり作り上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりとした中身。噛むほどに小麦のおいしさが口の中いっぱいにひろがります。 リニューアルにあわせ、かつての人気商品が再び販売されるほか、2月26～28日は、サクッとしたクッキーシューに、ル ビアン自慢のカスタードクリームを合わせたチーズクリームをたっぷりつめて焼き上げた「チーズフォンデュ・シュー」が登場します。

【梅田】2/25～｜新たに17店舗がオープン「LUCUA osaka」

ファッションビル「LUCUA osaka」では、2022年2月25日をかわきりに合計17店舗が新しくオープンします。 ”ティー”に特化した新しいスターバックスの体験が楽しめる「スターバックス コーヒー」が西日本初出店のほか、シアトル生まれのシナモンロールを展開する「シナボン」と「シアトルズベストコーヒー」 がコラボした「シナボン・シアトルズベストコーヒー」がカフェ店舗として関西初出店します。 このほか、スイーツや料理を通して、青森りんごの魅力や可能性を届けるブランド「青森りんごの専門店 あら、りんご。」がオープンするほか、4月にはハンバーグ専門店「手づくりハンバーグの店 とくら」などが登場する予定です。

＊　＊　＊ 今注目の京阪神ニューオープン情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。