桃の最盛期到来♪「桃のパフェ」タカノフルーツパーラー、夏限定で味わえる桃づくしの最旬メニュー
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桃の最盛期到来♪「桃のパフェ」タカノフルーツパーラー、夏限定で味わえる桃づくしの最旬メニュー

タカノフルーツパーラー 新宿本店/横浜高島屋店、および支店5店舗(新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋高島屋店・川越丸広店)では、「旬果グランドメニュー 桃」を2022年7・8月の期間提供しています。 年間を通して桃が一番美味しいこの季節に、タカノフルーツパーラーの夏の主役「桃のパフェ」や「桃のプレートデザート」など、フルーツ専門店が腕によりを掛けて仕立てた「桃づくし」のメニューが6~7種類登場。桃の魅力を余すところなく味わえますよ。

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夏を代表する果実「桃」の濃厚な風味を堪能

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通年で変わらない定番メニューとは別に、季節ごとに1年間を通して6回入れ替わるタカノフルーツパーラーの旬メニュー。いよいよ「旬果グランドメニュー 桃」(7・8月)の登場です。 タカノフルーツパーラーの「旬果グランドメニュー 桃」は、支店5店舗(新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋高島屋店・川越丸広店)と、新宿本店/横浜高島屋店では、仕立てと見た目のデザインの内容が違うのが特徴です。 繊細でいて濃厚な桃の風味を、ぜひ食べ比べてみてくださいね。

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新宿本店/横浜高島屋店の「旬果グランドメニュー 桃」

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新宿本店/横浜高島屋店の「桃のプレートデザート」は、桃をまるごと楽しめる一皿です。桃の中には紅茶クリーム、桃の皮煮ソース、アーモンドクラッツランを詰めこみ、桃と一緒に頬張れば、桃と紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

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新宿本店/横浜高島屋店の「桃のパフェ」は、グラスの底まで桃を楽しめるパフェ。桃の皮を使って色付けしたソースも使用し、余すことなく桃を堪能することができます。 フランボワーズヨーグルトクリームが桃とあいまって、さわやかに夏を演出します。

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このほか、新宿本店/横浜高島屋店では「1.シーズナルトライフル 桃」「2.桃のワッフル」「3.桃のドリンクデザート」「4.桃のジュース」「5.カットフルーツ 桃」が登場します。

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新宿本店/横浜高島屋店の「シーズナルトライフル 桃」は、ピーチシフォンと紅茶クリーム、レモンカスタードを重ね合わせた、ケーキ仕立てのデザートです。 やさしい桃の味わいにプラスして、フランボワーズヨーグルトクリームの酸味がアクセントとなります。

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レモンカスタード、バターを添えた新宿本店/横浜高島屋店の「桃のワッフル」は、ココットのピーチりんごジャムもお好みでご一緒に。 紅茶クリームとピーチゼリーを重ねたグラスデザートと、みずみずしい桃の果肉を楽しめます。

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新宿本店/横浜高島屋店の「桃のドリンクデザート」は、桃のやさしい味わいと、ヨーグルトのほどよい酸味の相性が抜群で、さっぱりといただけるデザートです。 グラスにはピーチのソース、ゼリー、ジュース、グラニテとヨーグルトを重ねています。

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新宿本店/横浜高島屋店の「桃のジュース」は、芳醇でとろけるような舌触りの桃を楽しめるジュースです。 ジュースを凍らせたキューブを浮かべて。

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支店5店舗の「旬果グランドメニュー 桃」

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支店5店舗の「桃のプレートデザート」は、まるごと桃をモチーフにしたパルフェが印象的なデザートです。メインのピーチババロアパルフェを割ると、中から桃の果肉が流れ出ます。添えてあるピーチレモンソースをお好みでかけて召し上がれ。

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支店5店舗の「桃のパフェ」は、なめらかな食感とみずみずしい果汁が溢れる桃。パフェ全体を桃の味わいでまとめあげ、オレンジフランボワーズソースでほんのりさわやかさをプラスしています。すっきりとした甘さで仕立てた、夏にぴったりな一品です。

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このほか、支店5店舗では「1.シーズナルトライフル 桃」「2.桃のワッフル」「3.桃のヨーグルトドリンク」「4.桃のジュース」が登場します。

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支店5店舗の「シーズナルトライフル 桃」は、スポンジケーキとホイップクリームを重ねたケーキ仕立てのデザートです。 桃のクリームやゼリーも重ね、下層にはライチ風味のゼリーを。やさしい桃の味わいに華やかなライチの香りがマッチします。

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支店5店舗の「桃のワッフル」は、ワッフルにはピーチジャム、グラスにはピーチゼリーとピーチシャーベット&バニラアイスを添えています。 桃とワッフルをシンプルに楽しめる一皿です。

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支店5店舗の「桃のヨーグルトドリンク」は、桃のグラニテとヨーグルトがマッチする一品です。ヨーグルトの酸味と桃のさわやかな甘みが口にひろがります。

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支店5店舗の「桃のジュース」は、芳醇でとろけるような舌触りの桃を楽しめるジュースです。 ジュースを凍らせたキューブを浮かべて。

* * * 各メニューの詳細は、公式サイトをご覧ください。 フルーツ専門店が腕によりを掛けて仕立てた「桃づくし」のメニューを、この機会にぜひ味わってくださいね。

タカノフルーツパーラー「旬果グランドメニュー 桃」

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タカノフルーツパーラー 新宿本店/横浜高島屋店、支店5店舗(新宿高島屋店・池袋東武店・京急上大岡店・JR名古屋高島屋店・川越丸広店)

clock-icon2022年7・8月

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