【東京】5/17-8月末｜フェアリーケーキフェア「瀬戸内レモンのお菓子」

東京駅・グランスタ東京に店を構えるカップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair＜フェアリーケーキフェア＞」では、2023年5月17日〜8月末の期間、夏のリフレッシングにもぴったりな“瀬戸内レモン”を使用した甘酸っぱいレモンのお菓子が一堂にラインナップ。店舗およびオンラインにて販売しています。

Summer Miracle Cat Cookie Tin 神様のいたずらサマーネコクッキー缶

「Summer Miracle Cat Cookie Tin 神様のいたずらサマーネコクッキー缶」は、ミュージシャン・坂本美雨さん、イラストレーター・前田ひさえさんと一緒に取り組む「Miracle Cat Cookie Tin（“神様のいたずら”ネコクッキー缶）」の特別なサマーバージョン。 夏空のような眩しい真っ青な缶には、瀬戸内レモンをたっぷりと使った甘酸っぱいレモンアイシングクッキーに加え、発酵バターやカカオ、チョコチップを使って焼き上げた様々なネコ型クッキーを詰め合わせました。

フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド

素材本来のおいしさと冷んやりとろける口溶けが人気の新感覚な生バターサンド『フェアリークリームウィッチ』シリーズに、今だけの味覚「フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド」が登場しました。 酸味がまろやかな瀬戸内レモンをまるごと生かした自家製マーマーレードジャムを、フレッシュバターと生クリームのなめらかホイップにたっぷりと混ぜ込み、みずみずしい“特製ジャム生バタークリーム”へと仕上げました。

ベイクド瀬戸内レモン

手土産人気NO.1焼菓子“ベイクドカップケーキ”シリーズに初夏限定「ベイクド瀬戸内レモン」が今年も登場します。 レモンコンフィをたっぷりと生地に混ぜ込み、瀬戸内レモンならではのまろやかな酸味と香り豊かな風味を最大限引き出した焼菓子カップケーキです。スッキリとコクのある爽やかな味わいで、華やかなレモンの香りが口いっぱいに広がります。

プチカドーはとハート

「プチカドーはとハート」は、幸運のシンボル「はと」が「ハート」を運んでくるHAPPYなお菓子缶です。 ミルクとバターの風味がふわっと優しくただよう軽やかでサクッとした食感のビスケット"はとハート"に、瀬戸内レモンの皮を使用したレモンヨーグルト味のメレンゲ菓子をセット。どなたにも喜ばれる気持ち和らぐデザインとお菓子の詰め合わせです。昔懐かしい素朴なおいしさが口いっぱいに広がります。