【兵庫】7/1オープン｜フィレンツェの老舗ジェラートショップが日本初上陸「Badiani」

2023年7月1日、イタリア・フィレンツェの老舗ジェラートショップ「Badiani（バディアーニ）」の日本第1号店が、「ユーハイム神戸元町本店」内にオープンしました。 Badianiは、現在フィレンツェの店舗に加え、イギリスに12店舗、スペインに2店舗を展開しており、今回がアジアで最初の出店。ジェラート発祥の地・フィレンツェが誇る伝統の味“Buontalenti（ブォンタレンティ）”をはじめ、厳選した16フレーバーを楽しめます。 おすすめフレーバー2種は、古くから愛されるシンプルな「Buontalenti」とBuontalentiにアレンジを加えた「BuontalentiDolceVita（ブォンタレンティドルチェヴィータ）」の2種です。中でもおすすめしたいのは、やはりフィレンツェの伝統を表現したBuontalentiです。濃厚かつなめらかなミルクジェラートは、食べたとたんに口いっぱいに幸せが広がります。

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【佐賀】7/1オープン｜世界的パティシエの口福な世界観を堪能「Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘」

2023年7月1日、佐賀県の嬉野温泉で、2万坪の広大な敷地を擁する旅館「和多屋別荘」に、カフェ『Made in ピエール・エルメ 和多屋別荘』がオープンしました。 『Made in ピエール・エルメ』は、世界的なパティシエ、ピエール・エルメ氏が選りすぐった、日本の素晴らしいものを世界へ発信するブランド。和多屋別荘内にもテイクアウト店舗があり、このたびのカフェオープンにて、さらにその口福な世界観を深く味わえるようになりました。 『Made in ピエール・エルメ』を惹きつけた食材は、さわやかな苦みを持つ「嬉野茶」。 嬉野煎茶・嬉野ほうじ茶・嬉野玄米茶を用いたマカロンなど、この土地ならではのメニューを開発しました。旬のスペシャルな食材を取り入れたアフタヌーンティーは、肥前吉田焼「224porcelain」によるオリジナルの白磁で提供されます。

【和歌山】7/7リニューアル｜自分らしく旅をデザインする。秘密の空間へ、エスケープ「くろしお想」

2023年7月7日、和歌山県南紀白浜の宿泊施設「浜木綿くろしお山荘」が、和歌山の伝統工芸と地産地消にこだわった「くろしお想（KUROSHIO SOU）」としてリニューアルオープンしました。 コンセプトは「～Authentic・Inspirational・Mindful～ “自分らしく旅をデザインする。秘密の空間へ、エスケープ”」。館内や客室には和歌山県内の地場産業の工芸品やインテリア、紀州材を随所に取り入れ、和歌山県の魅力を感じることができる空間になっています。 源泉掛け流しの温泉、食事、睡眠にこだわり、新しい発見と旅を楽しみながらリフレッシュできる滞在を提供しています。また「Writing（書くこと）」をテーマに自分自身と向き合い、今感じている想いを大切にする過ごし方を提案しています。

【京都】7/12リニューアル｜京和菓子の老舗の出来たて本わらび餅カフェ「笹屋昌園CAFE＆ATELIER」

2023年7月12日、創業大正7年の京和菓子の老舗”笹屋昌園”のできたて本わらび餅カフェ「笹屋昌園CAFE＆ATELIER」がリニューアルオープンしました。 お店が位置するのは、京都でも有名寺院が集まるエリア。南へ3分程歩けば、京都最大級の境内を誇る禅寺・妙心寺。北へ8分程歩けば、石庭でお馴染みの世界遺産・龍安寺。そして、東へ約10分ほど歩けば、皇室ゆかりの世界遺産・仁和寺があります。 刻々と変化する本わらび餅の食感、繊細な味わいを存分に楽しめるわらび餅セットをはじめ、抹茶のパンナコッタ・わらび餅・アイスクリームと抹茶づくしのパフェや、夏の味覚「桃」をふんだんに使用した爽やかなパフェなど、和×洋融合の新作デザートも登場します。

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