大好評の「夏のさつまいも博」がさらにスケールアップして新宿で開催

「夏のさつまいも博2022」の様子

昨年、埼玉にて初開催した「夏のさつまいも博」。サツマイモの新文化を創造するイベントとして、サツマイモにとっては季節外れの開催ながら、約15,000人のサツマイモ・やきいもファンが集まりました。 今年は場所を新宿に移し、昨年よりも多くの出店者とサツマイモスイーツを集めて開催されます。

今年冬の「さつまいも博2023」記事はこちら

出店店舗は過去最大の24店舗。全国から選りすぐりの名店が集結

「夏のさつまいも博2023」出店店舗は全国から選りすぐりの24店舗。冬開催の「さつまいも博」にも出店した”常連”店舗から、全国規模のイベント初出店のお店まで、さまざまなお店が集まりました。 これだけのお店が一堂に会する特別な機会、いろんなお店の“夏イモ”スイーツを楽しんで。

「夏のさつまいも博」でしか食べられない限定メニュー

■おいも⽇和／蜜芋のふたいろモンブラン ⾒た⽬も楽しいモンブラン。沖縄産紅芋クリームと信州産シルクスイートを使⽤、信州産⽜乳使⽤のおいもジェラートとの相性もよく夏でもさっぱり⾷べられます。

■CAFÉ NETAIMO／芋ぺちーの（太陽のオランジェッ ト） 夏のさつまいも博2022⼈気投票第1位の『芋ぺちーの』をベースに柑橘の爽やかさを加えました。真夏の暑さに最適な注⽬の逸品です。

■み乃う茶房／芋芋ソフト こだわりの冷やし蜜芋と丁寧に裏ごしした蜜芋ペースト⼊り蜜芋ソフトクリームの蜜芋をふんだんに使った、とろける蜜芋の味と⾹りが⼝いっぱいに広がる贅沢なソフト。

■OLIVE POTATO TOKYO／焼き芋と7層のフォレストカレー ⻄新宿のカレー専⾨店「シモカワスパイス」とのコラボ商品。⾟さ控えめのバターチキンカレーや焼き芋カレーを中⼼にした美しい7層は写真映えしそう。

■ほっこり芋／⾦蜜芋×蜜むらさきの かき氷 千葉県⾹取市産の⾦蜜芋と、希少な蜜むらさきを、お芋の味を最⼤に引き出すように、お砂糖選びからシロップも全て⼿作りしこだわりのソースに仕上げた逸品。

かき氷の銘店が「夏のさつまいも博」だけのスペシャルメニューを販売

今年6月の限定メニューとして登場した「紫陽花氷」

また、新宿のかき氷専門店「氷おばけ」の特設店舗が出店。イベントだけの限定メニューを販売します。 「氷おばけ」は写真映えするカラフルな見た目と美味しさで人気のかき氷専門店です。さまざまな食材を使った独創的なメニューが楽しめます。四季折々の旬の食材を使用した期間限定氷、味だけではなく雰囲気も楽しめるよう、食器にもこだわっています。

6月限定「紫陽花氷」の記事はこちら

8月17日・18日限定発売

■さつまいものクアトロフォルマッジ氷 8月17日・18日限定発売（1日500杯） 氷おばけで人気のメニュー「クアトロフォルマッジ」を「さつまいも博」限定でアレンジしたかき氷です。クアトロフォルマッジとは4つのチーズという意味で、さつまいもとチーズをかけあわせたメニューです。甘味と塩見のハーモニーがお口いっぱいに広がります。

8月19日・20日限定発売

■さつまいもほうじ茶チョコティラミスの芋掘り氷 8月19日・20日限定発売（1日500杯） 芋掘りをモチーフにしたティラミス氷。ほうじ茶ソースとさつま芋ミルクソースの2種類の味わいにふわふわのティラミスクリームがたっぷり載っています。中からいろいろなお芋を掘り出して楽しむことができます。

“サツマイモの新たな楽しみ方を提案する”夜のさつまいも博

さらに今回は『夏のさつまいも博2023』と同時に、『夜のさつまいも博2023』を2023年8月17日～8月19日の18～20時限定で開催します。 「夜のさつまいも博」は18時から2時間、お酒が飲み放題。会場に入るとまずは、各日おススメの日本酒2種が全員に配られます。そのお酒をスタートとして、あとは会場に用意された日本酒・焼酎が飲み放題。日本酒のラインナップは、日本酒を知り尽くした「名酒センター」厳選の20種。焼酎は「芋焼酎」だけを集めた5種のラインナップです。

夜だけしか楽しめない♪夜だけの限定メニュー

「夜のさつまいも博」では出店する焼き芋店も、各店が趣向を凝らした夜メニューを用意しています。昼とはまた違ったサツマイモのメニューをぜひ楽しんで。 写真 （左上）熟成つぼ焼き芋と生ハムのピンチョス（小江戸 川越 COEDOHACHI） （左下）イッツ・ア・ポテトワールド（&potato） （右上）カレー芋けんぴ（浪漫焼き芋　芋の巣） （右下）夜限定！お酒に合う大人な芋セット（おいもとレモネード） ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 夏にぴったりの限定さつまいもメニューを、この機会にぜひ味わってくださいね。