自然栽培のレモンを使用した、横須賀限定ボーロ

「横須賀ハニーレモン潮風ボーロ」は、神奈川県内を中心にビーカー入りの手作り焼きプリンを販売している「マーロウ」から発売されているお菓子。横須賀市のお土産コンテストで開発部門賞を受賞した、地域にちなんだスイーツです。

レギュラー商品としても人気のある「葉山ボーロ」は、お店のある葉山の夕日をイメージして作られ、バニラビーンズや看板商品のプリンにも使われている食菜卵、アーモンドプードル100％を使用したグルテンフリーのフィナンシェ。 横須賀ハニーレモン潮風ボーロは、その葉山ボーロの横須賀限定フレーバーとして誕生。海と山、自然豊かな横須賀の海沿いの丘陵地にある農園で育った自然栽培のレモンを使用しています。レモン果汁やすりおろした皮を贅沢に使い、アクセントにローズマリーが添えられています。さっそく食べてみると、しっとりとした食感に甘酸っぱくさわやかなレモンの香りが口いっぱいに広がります。食べた終わった後もしばらく、国産はちみつのやさしい甘さにレモンの香りや皮のほろにがさの余韻が続きます。 化学肥料に頼らず、海藻や落ち葉を利用した自然栽培で作られたその土地のレモンをお菓子で堪能できるのは、とても魅力的ですね。

横須賀ならではの遊び心あるイラストが描かれたパッケージ

よこすかポートマーケット店限定の横須賀ハニーレモン潮風ボーロをおすすめしたいポイントはもうひとつ。よく見てみるとパッケージには、スカジャンを着たマーロウおじさんが描かれています。「Yokosuka」の文字も入っているので、横須賀のおみやげとして喜ばれること間違いなしです。

「横須賀ハニーレモン潮風ボーロ」は、マーロウのよこすかポートマーケット店、オンラインショップで購入できます。これからの季節冷やして食べてもおいしいので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。