六本木、表参道から移転拡大オープン

おしゃれな白い建物の2階

豪徳寺駅から北側の商店街を歩くこと4分、左手に真っ白い新しいビルが見えてきたらここの2階が話題のクレープをメインとしたカフェ「EQUALLY（イクアリー）」です。「いつでも気軽にきていただけたら」という思いで、モーニング、ランチ、カフェ、週3日はディナータイムがあります。 2024年5月に、パティシエとして修行を積んだオーナーシェフ・友納滉一さんがオープン。もともとは「パティシエがつくるクレープ店」をコンセプトに2021年に六本木から小さくスタート。そのおいしさが話題となり、表参道に移転。今年、より広いスペースを求めて豪徳寺の店舗に移転してきたそう。

広々とした店内

奥には大テーブルも

ソファのあるテラス席

玉手箱のような珠玉のクレープ

季節のスペシャリティクレープ「クレープ・クラウンメロンシャンティ」（2860円）

こちらに足を運んだらまず味わいたいのがクレープ。素材や製法にとことんこだわっているそう。生地の小麦粉はフランス産と国産の小麦粉をブレンドし、農家さん直送の新鮮なたまごと北海道産の牛乳、カルピス特選バターを使用。注文が入ってからフランスの鋳鉄製鉄板のクレープマシンで焼き上げ、鉄板の上でフランス産AOP発酵有塩バターを塗り込みます。 看板メニューは、月に1～2回の頻度で内容が変わる「季節のスペシャリティクレープ」。6月上旬は「クレープ・クラウンメロンシャンティ」（2860円）でした。 静岡産のフレッシュなクラウンメロンに甘すぎないバニラシャンティ（生クリーム）、さわやかなレモンジュレとレモングラス、エルダーフラワーのジュレ、アプリコットのジンとオレンジ煮がイン。京都宇治抹茶のメレンゲ、抹茶ホワイトチョコヘーゼルナッツクランチがトッピングされた、食べ続けるごとに味の変化がある楽しい一品です。

お皿に広げてナイフとフォークでいただくのがおすすめ

「バターシュガー」（870円）有塩バターとバニラシャンティをトッピング

2種の生地がのった絶品モーニング

オーナーパティスリーシェフ・友納滉一さん

8:30〜11:30の限定で提供されるモーニングも要チェックです。一番人気のメニューは、「クレープとガレットのモーニングプレート」（1790円）。発酵バターを添えた、⁡ロール状にしたほんのり甘いクレープ生地と北海道産蕎麦粉で作ったガレット生地、たっぷりの野菜とソーセージとベーコン、農家直送の相模原産たまごで作るオムレツなどが載った彩り豊かなワンプレートです。 サラダがたっぷりもうれしいところ。自家製和風シーザードレッシングとチーズ、ヘーゼルナッツを散らしたサラダ、自家製オレンジ入りキャロットラペ、日替わり総菜のラタトゥイユやアラグレックが添えられています。朝からお腹いっぱいいただけるボリュームもうれしいですね。

「クレープとガレットのモーニングプレート」（1790円）

サブレやフィナンシェマドレーヌなどの焼き菓子がずらり

店頭では、サブレやフィナンシェマドレーヌなどの焼き菓子の販売も。朝、焼き上げたばかりのフレッシュな「本日の焼き立て焼き菓子」もあります。毎日頑張っている自分へのちょっとしたご褒美にいかが？

「本日の焼き立て焼き菓子」の「フィナンシェ」（350円）