栗スイーツが30種類以上揃う「洋風笠間菓子グリュイエール」

左：「笠間地栗のモンブラン」 右上：栗を使った焼き菓子 右下：落ち着いた雰囲気のカフェ

JR笠間駅前にある、地元民御用達のパティスリー「洋風笠間菓子グリュイエール」。店内には、笠間の歴史や風景、逸話にちなんだオリジナルの菓子がズラリと並びます。なかでも、笠間名物の栗を使ったスイーツは、その数なんと30種類以上。新栗の時期は限定のお菓子も数多く登場します。

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栗のバラにうっとり。地元で愛され続ける「はたおか製菓」

モチーフにしているバラは茨城県の県花。食べるのがもったいなくなってしまいそう

笠間稲荷神社の近くで古くから地元の人から親しまれる和洋菓子店「はたおか製菓」。最中やどら焼き、きんとんなどの和菓子からショートケーキなどの洋菓子まで揃うお店です。 秋のお楽しみが、笠間の栗を使ったさまざまなスイーツ。そのひとつが「いバラきマロンタルト」（写真）です。マロンペースト入りのなめらかなバタークリームでバラをかたどり、真ん中に笠間産の栗の渋皮煮をのぞかせた美しいタルトです。

ふわほろモンブランを築120年の古民家で♪「栗のいえ」

人気のお店をさらにご紹介します。笠間市内でもとくに栗の生産が盛んな旧岩間町エリアにある「栗のいえ」は、元村長邸を改装した立派な古民家の栗スイーツ専門店。パリや東京の三ツ星店でパティシエを務めた竹内孝弘さんが手がける極上の栗スイーツを楽しめます。 絞らずふんわりと削ることで栗の香りを生かした「こぼれモンブラン」が看板メニュー。オリジナルのブレンドコーヒーやフレーバードティーとの相性も抜群です。

あらゆるご縁を結ぶ“福の神"「常陸国出雲大社」にお参り

最後にひとつ、パワースポットをご紹介します。島根県の出雲大社の御分霊が鎮座する「常陸国出雲大社（ひたちのくにいずもたいしゃ）」。縁結びや商売繁盛、厄除け、病気平癒など、さまざまなご利益を持つ福の神“だいこくさま”として親しまれています。 総檜造り・大社造の本殿や大注連縄、天井画など見どころが満載。食事処やアートギャラリー、吹きガラス体験もできるガラス工房など、お参り以外のお楽しみも豊富です。

＊＊＊ いかがでしたか？今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、笠間をピックアップしてご紹介しました。 イベントの開催に合わせて、ぜひ訪れてみてくださいね。