老舗和菓子店が共同開発した「八戸きらり」

「八戸きらり」（1200円）

「八戸きらり」は、八戸の魅力がきらりと光る、宝石みたいなお菓子。家族の無事を願って刺された南部地方の伝統手仕事「南部菱刺し」がモチーフになった、菱形の琥珀糖です。 作っているのは、八戸を代表する和菓子店「港むら福」と「萬榮堂」。二つの老舗が技と心を重ねて、2021年５月に生み出しました。 掛け紙に南部菱刺しの模様をあしらったパッケージもすてき。贈り物にもぴったりな上品なデザインです。

フレーバーは、りんご、八助梅、八戸ワインなど、青森県南部地方の素材を使った６種類。パッと目を引くオレンジ色の一粒は、八戸市南郷産のにんじんを使ったもの！見た目にも元気をくれるような印象で、野菜の自然な風味が楽しめます。 外はシャリっと、中はぷるるん。噛んだ瞬間に現れる、繊細な食感と上品なフレーバーがやみつきに。 購入できるのは、市内の限られた店舗と公式オンラインショップのみ。特別感のあるお土産としても、自分へのご褒美としても最適です。

刺し子職人による南部菱刺し りんごのペン立て

「南部菱刺し りんごのペン立て」（1730円）

青森の伝統工芸「南部菱刺し」を、おしゃれにかわいくアレンジしたのが、こちら。八戸市の刺し子グループ「西野刺っ娘の会」が手がける「りんごのペン立て」です。 木製のりんご型ベースに、南部菱刺しの布を丁寧に貼り合わせたアイテム。糸のカラーは、赤・緑・黄色があり、それぞれ模様によって意味も変わります。

いかがでしたか？今回は、食べておいしい、使って嬉しい、とっておきの青森土産をご紹介しました。青森へ行く方は、お気に入りのひと品を、ぜひ見つけてみてくださいね。