藩主の御茶屋屋敷「界 長門」

長門湯本温泉は、江戸時代に歴代の藩主が湯治に訪れていた場所です。温泉街を流れる音信川（おとずれがわ）沿いに佇む「界 長門」は、藩主が参勤交代の時に休む場所「本陣」として使われた「御茶屋屋敷」をテーマにし、武家文化を体現しました。 コンセプトは「藩主の御茶屋屋敷」。客室には山口の代表的な伝統工芸、萩焼・大内塗り・萩ガラスなどがあしらわれ、ロビーには、ゲストを迎えるための床の間の掛け軸や、床の間飾りを表現した空間が広がります。また、宿泊者以外の方も利用できる「あけぼのカフェ」や、宿泊者が気軽に温泉街に出ることができる「あけぼの門」を備えています。

客室：ご当地部屋「長門五彩の間」

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川床テラスの特等席で楽しむ「夜桜アペロ」

ふぐを使用したおつまみ3種と地酒

夕食前のひととき、川床テラスを貸し切った特等席で、桜を眺めながら「夜桜アペロ」をゆったり楽しむことができます。 アペロを彩る肴には、山口県名産のふぐを使い、春をイメージした3種類のメニューを仕立てました。「ふぐの生ハム」、「ふぐの香煎揚げ」、「ふぐを練り込んだ雲丹とクリームチーズの桜餅」を、萩焼の器に盛り付けて提供します。 また、花見酒として、ふぐの淡白な味わいと相性のよい、山口県美祢市（みねし）の酒造の日本酒を選定しました。

夜桜を眺めながら、春の食材に舌鼓を打つ

桜を望む食事処

食事処では、桜を眺めながら食事を楽しめる、窓側の半個室の席を用意。桜柄の敷き紙、桜型の箸置きや桃色のテーブルナフキンで設えた席で、夜はライトアップされた音信川沿いの桜を見ながら食事を楽しめます。 夕食は、桜をかたどった百合根や桜の塩漬けなどを使用した春の会席を提供。メインの台の物は、山口県の郷土料理「瓦焼き」から着想を得た界 長門の名物料理「鶏とふぐの瓦焼き」。柑橘の果汁を仕上げに使用し、爽やかな香りに包まれた旬の食材を楽しむことができます。

いつでも花見が楽しめる桜部屋と大浴場

客室

客室は桃色のクッションとベッドランナーなど、花見の気分を盛り上げてくれる特別な設えが用意されています。 窓の襖を開けると、音信川沿いの桜が目の前に広がり、プライベートな空間で桜を独り占めすることができます。

大浴場

さらに期間中は、大浴場の露天風呂を桜で彩ります。 桜を愛でながら温泉に入浴するという贅沢なひとときを楽しむことができます。

静かな朝時間に桜を愛でる「さくら野点」

さくら野点の様子

朝食の後は、静かな朝の桜を眺めながら特別なひとときを過ごしましょう。 界 長門の目の前にある「あけぼの橋」の特等席で体験できるのは、格式高い「深川萩（ふかがわはぎ）」の器で楽しむ野点体験です。 深川萩は江戸時代から多くの茶人に愛されてきた萩焼の中でも、特に格式が高いとされます。

深川萩の器を楽しむ野点セット

抹茶のおともには、桜の時期限定のさくら餡の入ったどら焼きを提供します。 自身で点てた抹茶とともに、目の前に広がる桜を愛でる贅沢な時間を過ごすことができる体験です。

＊　＊　＊ 温泉街の桜を心ゆくまで楽しめる「春らんまん滞在」はいかがでしたか？川のせせらぎと桜を愛でる特別なひとときを堪能してくださいね。

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