【明治神宮前】5/20オープン｜催事で1日最大600個を完売した"ふんわりほどける"生ドーナツ「渋いちベーカリー 神宮前」

（新作パン）上段：右上/とうふドーナツ、右下/ラムレーズンスティック、下段：右手前/とうもろこしとモッツァレラチーズ、右/塩バターデュカ

2026年5月20日、約60種のパンが揃う、毎日でも食べたくなる味を目指したレストラン発ベーカリー「渋いちベーカリー 神宮前」がオープンしました。 "ALL NATURAL"の考えのもと、化学調味料を使用せず、砂糖・塩・油といった日々口にする基本的な素材にもこだわりながら、素材本来の美味しさを引き出すパンづくりを追求しています。毎日食べるものだからこそ、シンプルで飽きのこない、自然な味わいを大切にしています。 オープンに合わせ、新たに開発した生地を使用した新作パンを発表。豆腐を生地に練り込んだ、渋いちベーカリーならではの新作ドーナツ「とうふドーナツ」や、ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンと、芳醇な発酵バターをたっぷりと包んだスティックパン「ラムレーズンスティック」などが登場します。

【大塚】5/20オープン｜累計出荷数約1,650万個を突破した話題の『中華房 麻辣燙』の実店舗「iSDG麻辣燙 中華房 大塚店」

2026年5月20日、累計出荷数約1,650万個を突破したSNSを中心に話題の『中華房 麻辣燙』の実店舗が、吉祥寺に続き2号店を大塚にオープンしました。 「iSDG麻辣燙 中華房 大塚店」では、「中華房 麻辣燙」のスープの味をベースに、牛骨やローストチキンの風味が入った、より一層深みと旨みが凝縮された、本格麻辣燙を楽しめます。さらに、陽春砂（ヨウシュンシャ）、蕃鬱金（バンウコン）、ガランガル、良姜（リョウキョウ）、月桂樹（ゲッケイジュ）、草果（ソウカ）などの香辛料・漢方も追加し、「医食同源で健康的な日常を」を食を通して堪能することができます。 店内にある食材ケースより、野菜やきのこ、豆腐、肉、海鮮などの40種類以上の具材から好きな具材をボウルに入れ、最後にレジにてスープの辛さ・麺の種類を選ぶことができます。

【吉祥寺】5/23オープン｜札幌の人気店が東京初出店。こだわりの手仕事から生まれるWスープ「スープカリーキング」

2026年5月23日、北海道・札幌のスープカレー専門店『札幌スープカリーキング吉祥寺店』が、東京エリアに初出店しました。 北海道・札幌で長く愛され、人々の暮らしに寄り添ってきた温かな食文化、スープカレー。寒い日も暑い日も、どんなに忙しい日でも、一杯のスープがそっと心をほぐしてくれる「日常のおいしさ」が、『スープカリーキング』には息づいています。 味の中心は、こだわりの手仕事から生まれるWのスープです。丁寧に下処理した鶏ガラとゲンコツに香味野菜を加えて煮込んだ「コクスープ」。そこに昆布・煮干し・かつお節を贅沢に使った「和風一番ダシ」を合わせることで、軽やかさと深みを両立させています。さらに独自調合したスパイスを重ね、香り高く、飽きのこない、毎日でも食べたくなる優しい味わいへと仕上げています。

【渋谷】5/28オープン｜渋谷駅直結で“リゾート気分”を楽しめるハワイアンカフェ＆バー レストラン「goodNess」

内観イメージ

2026年5月28日、「コナズ珈琲」が新たに手がける、“ハワイのご馳走”をコンセプトにしたハワイアンカフェ＆バー レストラン「goodNess（グッドネス）」が、渋谷マークシティ4階アベニューにオープンしました。 朝はコーヒーとともに、昼は食事を楽しみ、夜はアルコールとともにゆったり過ごす。「goodNess」は、1日を通してさまざまなシーンに寄り添う、新たな都市型ダイニングです。店内にはオープンキッチンとバーカウンターを配置し、随所にハワイらしいインテリアを採用。都心にありながら、日常の合間にふっと気分を切り替えられるような、リゾート感のある空間を演出します。 モーニングでは、「コナズ珈琲」で人気のパンケーキを、朝の時間帯に合わせて軽やかな味わいにアレンジして提供。通常よりも薄く生地を伸ばして焼き上げることで、朝でも食べやすい優しい口当たりに仕上げられています。

goodNessベーコンエッグパンケーキ

【渋谷】5/30オープン｜世界にひとつだけの香水チャームを手作りできる体験型店舗「Y!Y! hands 渋谷」

2026年5月30日、20種類の香りから自分だけの香水を調合し、ボトルやチャームをデコレーションできる香水チャーム制作ワークショップを楽しめる体験型店舗「Y!Y! hands 渋谷」がオープン。 フローラル系・フルーティ系・さわやか系など、20種類の香りから自分だけの組み合わせを調合可能。世界にひとつだけの香水チャームを制作できます。バッグやポーチにつけて、好きな時に香水を身につけ、ふとした瞬間に「自分の香り」が漂う新しい自己表現のかたちを楽しむことができます。 香り選びから調合、デコレーションまで、約45分の制作時間そのものが思い出に。大切な人と並んで香りを選び、お互いに意見を出し合いながら作品を仕上げる時間を楽しむことができます。

【渋谷】5/31オープン｜“毎日の私をととのえる”スパイスチャイとインドカレーパンの専門店「Spicier」

2026年5月31日、催事でも人気を集める神楽坂のチャイとカレーパンの専門店、Spicierが渋谷スクランブルスクエアに常設店をオープン。世界60ヵ国を旅する中でスパイスの魅力に出会ったオーナーが、“毎日の私をととのえる”をテーマに心も体も温まる商品を提供します。 Spicier渋谷店では、スパイス香るチャイとインドカレーがたっぷり入ったカレーパンの他、新たにカルダモンキャロットケーキや米粉を使ったカルダモンバナナブレッドやスパイスマフィン、米粉の焼きカレーパンなども展開。仕事帰りや買い物の合間に、スパイスの香りでほっと深呼吸できるような時間を届けます。 「スパイスチャイ」は、スパイスにこだわったSpicierのオリジナルチャイ。香り高いシナモンやカルダモン、ジンジャーなどを使用し、“毎日の私をととのえる”一杯を提案します。

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