【表参道】6/1-6/30｜アルマーニ / カフェ 表参道「パイナップル キウイ 大葉のパフェ」

アルマーニ / カフェ 表参道の人気メニュー、月替わりのパフェ。6月は、ジューシーなパイナップルとキウイに、大葉の清涼感を重ねた、初夏にふさわしい味覚が登場しています。 トップには、フレッシュなパイナップルとキウイ、大葉とキウイの香りを効かせたソルベ、さっぱりとした塩パインソルベを合わせ、太陽のようなチュイールと花穂紫蘇を添えました。果実の甘酸っぱさにほのかな塩味が加わり、口の中にみずみずしい印象を広げます。 さらに食べ進めると、フレッシュパインの角切り、なめらかな杏仁プリン、キウイソースが続き、トロピカルフルーツに杏仁のやさしいコクが加わりながら、心地よい余韻へとつながります。

【表参道】5/13-7/7｜アニヴェルセルカフェ 表参道「ローブ・ド・マリエ パルフェ ～“Kimono” Celebration～」

「アニヴェルセルカフェ 表参道」では、2026年5月13日から7月7日までの期間限定で「THE 抹茶 Sweets Collection」を開催しています。 今回のコンセプトは、濃厚な抹茶本来の深みを存分に堪能する、「和モダン」なスイーツコレクション。抹茶が持つ鮮やかな色彩と奥深い旨味を最大限に引き出しました。宇治抹茶の風味を取り入れ、細部まで趣向を凝らした目にも鮮やかなスイーツや、宇治抹茶を100％使用した濃厚な限定ドリンクなど、こだわり抜いたラインナップが並びます。 アニヴェルセルの象徴として愛される「花嫁パフェ」が、この季節だけ特別な「着物」を纏い、和の装いでお色直し。凛とした日本の伝統美をモダンに昇華させた、至高のセレブレーションパフェが登場します。濃厚な抹茶のマスカルポーネクリームを、幾重にも連なる衣のように優雅に絞り、和装ならではの端正なシルエットを表現しました。

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【六本木】6/1-8/31｜ザ・リッツ・カールトン東京「エキゾチック マンゴーパフェ」

エキゾチック マンゴーパフェ

ザ・リッツ・カールトン東京のザ・ロビーラウンジでは、2026年6月1日より、ひまわりやハイビスカスが華やかに咲き誇る夏の情景をモチーフに、日本の夏ならではの涼やかな風情を表現したスイーツとセイボリーが、優雅なティータイムを演出する「サマーアフタヌーンティー」や、完熟マンゴーの濃厚な甘みとエキゾチックな香りが、優雅な午後に華を添える「エキゾチック マンゴーパフェ」を期間限定で提供しています。 ペストリーシェフ 小堀真弓氏が贈る、待望の夏季限定新作「エキゾチック マンゴーパフェ」。滴るほどに芳醇な完熟マンゴーを惜しみなく配し、その濃厚な甘みと爽やかな余韻が幾重にも重なり合う、芸術的な一皿に昇華させました。 グルテンフリーでありながら、食感の重なりや素材の組み合わせにより、豊かな奥行きと満足感のある味わいを表現。心昂る夏の高揚感と共に洗練を極めた極上の味わいを堪能して。

サマーアフタヌーンティー

【表参道】6/23-9/7｜ザ ストリングス 表参道／Cafe & Dining ZelkovA「フルーツジュエルパフェ ～巨峰&シャインマスカット～」

ザ ストリングス 表参道では、1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」にて、「フルーツジュエルパフェ ～巨峰&シャインマスカット～」を、2026年6月23日～9月7日まで提供します。 旬のフレッシュな巨峰とシャインマスカットを主役に、鮮やかなパープルと気品あるグリーンが織りなす涼し気な装いに仕上げました。パフェの下層を彩るのは、甘酸っぱい巨峰とラズベリーのソースと、すっきりとしたウーロン茶のゼリー。まろやかなクリームを重ね、シャインマスカットを配し、香ばしい黒糖のクッキーを散りばめ、食感のアクセントも楽しむことができます。その上は、濃厚な巨峰とコンコードのブレンドアイス、そして爽やかに香るココナッツアイスが、ひんやりとしたハーモニーを口いっぱいに広げます。 トップを飾るのは、まるで宝石のように輝くみずみずしい巨峰とシャインマスカット。さらに旬のイチジクやアートフルな黒糖チュイルをあしらい、洗練されたビジュアルと、贅沢な果実の美味しさを一皿にとじ込めました。

【神谷町】6/22-9月上旬予定｜麻布台ヒルズ「パフェ氷 キャラメルバナナショコラ」

麻布台ヒルズでは、夏の暑さを心地よく楽しむグルメフェア「麻布台ヒルズ 夏のひんやりメニュー」を、2026年6月20日〜9月13日の期間に開催します。 暑い季節にぴったりの“ひんやり”をテーマに、旬のフルーツを贅沢に使用した見た目にも涼やかなかき氷やフローズンスイーツなど“シャリっと冷たい”メニューが充実するほか、猛暑でもさっぱりと楽しめる冷製麺や、ピリッとした辛さがクセになるメニューなど、暑さを楽しみに変えるラインアップがそろいます。 6月22日～9月上旬予定で登場する、パティスリーアンドカフェ デリーモの麻布台ヒルズ限定「パフェ氷 キャラメルバナナショコラ」は、ふんわりと削った氷に自家製シロップをたっぷりとかけ、なめらかなチョコクリームをベースに、濃厚なマスカルポーネパンナコッタ、サクサクのチョコクランチや香ばしい焦がしバナナなど、たくさんの具材を贅沢に詰め込んだパフェ仕立ての進化系かき氷です。食べ進めるごとに2種のソースで味が変わる、江口和明シェフの自信作です。

＊　＊　＊ 表参道・渋谷周辺の期間限定パフェ情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。