【代々木】美しく繊細なかき氷がすてき「あずきとこおり」

小田急小田原線、南新宿駅より徒歩4分の場所にある「あずきとこおり」。外苑前にある人気フレンチレストラン「フロリレージュ」で約6年間パティシエとして活躍していた堀尾美穂さんによる、独創的なかき氷やフレンチトーストが味わえるお店です。

ポテトチップスを使った冷製スープ仕立てのかき氷「インカのめざめ（小）」

「あずきとこおり」の記事はこちら

【銀座】ふわふわなレアチーズケーキみたいなかき氷を「銀座のジンジャー 銀座本店」

生姜と数種類のスパイスをブレンドした、オリジナルの生姜シロップを販売する「銀座のジンジャー」。キリッとスパイシーな基本のシロップから、色鮮やかな果実と組み合わせたフルーツフレーバーのシロップまで、種類豊富にそろう専門店です。

「銀座のジンジャー 銀座本店」の記事はこちら

【新宿】駅前にオープン「茶寮 億万 はなれ」

「茶寮 億万」の2店舗として、かき氷界の巨匠・江良保正さんが「和と洋が同居する五感で愉しむ甘味処」をコンセプトにプロデュースした「茶寮 億万 はなれ」。

「茶寮 億万 はなれ」の記事はこちら

【下北沢】こだわりの器で濃厚抹茶かき氷を「織部 下北沢店」

全国の若手陶芸作家さんの和食器を眺めながら、素敵な和食器でお食事やスイーツを楽しめる「織部 下北沢店」。ギャラリーで扱っている作家さんの和食器を使ってお料理やスイーツなどのメニューを提供しています。

「織部 下北沢店」の記事はこちら

【谷中】美しい自家製密がとろ～り「ひみつ堂」

東京の下町・谷中にある「ひみつ堂」は、天然氷を手削りした上から、自家製蜜がとろ～りかかったかき氷を目当てに、行列ができる超人気店。これまで130種類以上のメニューが登場し、その数はまだまだ増え続けています。

「ひみつ堂」の記事はこちら