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「ザ・ラウンジ by アマン」は、東京上空、アマン東京の33階にある天空のバーラウンジ。高さ8メートルの一面のガラス窓に広がる都会の大パノラマや、誰もが見上げる高さ約30メートルの和紙に囲まれた天井の空間で、特別なバータイムやティータイムを過ごすことができます。和洋中とバラエティ豊かなオールデイダイニングメニューも取り揃えています。

夏の訪れを近くに感じると共に桃の季節がやってきました。甘くてジューシーな桃を贅沢に使用したアフタヌーンティーは、自然そのままの味を最大限に活かしながら、桃の風味を損なわないよう丁寧につくられた様々な桃のスイーツと、季節感のあるさわやかなセイボリーを堪能することができます。贅沢な味わいはもちろん、淡いピンク色に彩られた華やかな見た目も楽しんで。

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「Vue Mer（ビュメール）」は、2025年7月1日に開業した、東京湾を望む絶景テラスを有する「フェアモント東京」のロビーラウンジ。フランスと日本、それぞれのラウンジ文化が美しく融合した空間で、特別なひとときを提供しています。

フレンチアフタヌーンティーでは、7月1日のフェアモント東京開業1周年を祝うシャンパンと桃が織りなす、華やかなマリアージュを楽しむアフタヌーンティーが登場。和のアフタヌーンティーでは、日本酒や酒粕の奥深い旨みが引き立てる桃の繊細な甘みを堪能することができます。

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食事、ティータイム、バータイム＆ビジネスミーテイングなど、目的に合わせてセレクトできる新しいスタイルのラウンジ「ニューヨーク ラウンジ by インターコンチネンタル 東京ベイ」。体に優しく効能を考慮した素材の組み合せた料理（ヘルシー）、見た目にも美しく美に関する食材を取り入れた料理（ビューテイ）、新鮮な食材でできたての料理（フレッシュ）を提供しています。

「ピーチブランシュアフタヌーンティー」は、雲の上に広がる幻想的な世界をイメージした、桃づくしの夏限定アフタヌーンティー。桃を象った艶やかなムース「ピーチ ニュアージュ」をはじめ、煌めくジュレや爽やかなレモンケーキなど暑い季節にも軽やかに楽しめるスイーツが揃います。桃の柔らかな甘みに包まれる、夢のようなひとときを楽しんで。

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「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」は、東京の玄関口・品川から景色の“写ろい”、空間の“移ろい”、映像の“映ろい”、 ニーズの “移ろい”など、品川の街を一つのフロアに凝縮して表現しています。 地上約130mに位置する39階がすべてレストランフロアになっており、東京の眺めを360度楽しめます。

「桃とレモンがきらめくサマーアフタヌーンティー」では、夏を代表するフルーツである桃のみずみずしく上品な甘みと、爽やかな酸味が広がるレモンを主役に、見た目にも清涼感あふれるスイーツとセイボリーを楽しむことができます。またパティシエの感性が光るグランデセールでは、桃の瑞々しさとレモンの軽やかな香りを繊細に織り込んだ一皿を選ぶことができます。

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銀座中央通りに面したGINZA SIXのトップフロアからの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間「ザ・グラン ラウンジ」。ラウンジという枠を超えて、訪れる時間と人によって様々なシーンに利用できます。

夏の陽光がやわらぎ、空がドラマチックに染まる夕暮れ時。黄金色の光とやわらかな桃色が溶け合う…。そんな「サンセット・カラー」をティースタンドに閉じ込めたような桃のアフタヌーンティー。アミューズ、12種のセイボリーとスイーツに加え、名物の苺のミルフィーユも味わえる大満足のセットです。銀座の街で、優雅で少し贅沢な大人の夏を楽しんで。

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コンラッド東京28階のロビーフロアにあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」は、天井高約8メートルの広々とした空間。昼と夜それぞれ異なった表情を見せる浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色を望みながら、贅沢な時間を過ごすことができます。

桃の瑞々しい食感と優しい甘みを堪能することができる「ピーチフル・アフタヌーンティー」。桃の柔らかなたたずまいから着想を得た淡い色合いに、レースを思わせる繊細なアクセントを加えたプレゼンテーションで、盛夏を迎える季節に潤いと癒しのひとときを演出します。

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