都会の喧騒を忘れる静かな空間

コンクリート打ちっ放しにアンティークが配置された店内は、インテリア雑誌の表紙を飾ったり、雑誌の撮影に使われることも

小田急線鶴川駅から徒歩20分ほどの鶴川街道沿いにあるカフェウトク。決してアクセスが便利とは言えないロケーションながら、都会の喧騒から離れて静かに過ごせる雰囲気と、女性オーナー熊谷さんのセンスあふれるナチュラルなインテリアにひかれて、遠方からわざわざ足を運ぶ人が少なくないお店です。 ｢ひとりの時間を何もしないでぼーっと過ごせるようなカフェを作りたかった｣と話す熊谷さん。「ウトク」とは漢字で｢友得｣と書くそうで、｢カフェを通じて人と人をつなげるお手伝いができたら」という思いをこめて名付けたのだそうです。ゆったりと時間が流れるカフェにはひとりで訪れる人も多く、初対面のお客さん同士が会話を交わす場面もよくあると言います。

不定期で登場する自家製酵母パンや焼き菓子が人気

コーヒーには、豆乳が添えられています

カフェでは、こだわりのコーヒーをメインに動物性不使用のヴィーガンメニューがいただけます。コーヒーは、多くのファンに支持されている人気ロースター｢グラウベル｣にお願いして、中深煎りと極深煎りのオリジナル2種類を用意。ほかにも熊本産自然栽培紅茶や穀物コーヒー、豆乳メイプルシェイクなど、オーガニックなメニューが揃います。 また、ウトクでは天然酵母のパンや素朴な焼菓子が不定期で登場します。熊谷さんが手作りする自家製レーズン酵母を使用したカンパーニュやスコーンも、牛乳やバターなどの動物性食品は使っていません。おいしくて、体にやさしいナチュラルスイーツとパンは密かな人気で、すぐに売り切れてしまうことも。パンやスコーンを焼く時は、当日のSNSでお知らせしているので、来店前にブログをチェックしてくださいね。

サクッとした食感がくせになりそうなスコーン

ミニマムブランドのシンプルな洋服や雑貨

オシャレで機能性にも優れたドーナツドリッパー（2484円）。カフェで出すコーヒーはこのドリッパーを使用しています

店内では「作り手の顔が見えるモノ」をコンセプトに、自然素材の服や雑貨の販売もしています。STYLE OF ILEやSa-Rahなど、素材にこだわったミニマムブランドの洋服は、どれもシンプルで着心地がよさそうなものばかり。ほかにも、フェアトレードのオリーブオイルや石けん、コーヒードリッパーなど、暮らしまわりの質のいい雑貨がいろいろ。熊谷さんがそれぞれの商品のバックストーリーを話してくれるので、じっくりと吟味してお買いものができますよ。