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ラムハウス　ケケレ

柔らかく、クセのないラムを味わおう

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ラムハウス・ケケレ🐑 水曜どうでしょうハウスのチケットをGETして、まず予約の電話をしたのはケケレさん📞 でも「このご時世なので1か月前からしか予約はとってないんですよ」と言われ、ジャスト1か月前にまた電話して予約をとったありんこ️💪✨ そう、ココは『おにぎりあたためますか』で大泉洋さんが絶賛していたジンギスカンのお店なのです🔥🐑🔥 まず、お通しのレーズンとパクチー入りの牛たんのパテ。何だこの絶妙にオシャレで美味しいものは👀期待が高まります⤴︎︎⤴︎︎ どうしても食べたかったのは、そうコレ「ラムの刺身」‼️ ラムって刺身で食べられるの～⁉️って思ったみなさん、そう、驚くほど美味しいのです😍 例えるなら、弾力が増したマグロの赤身♥️歯切れもよくごま油ベースの味付けも最高👍🏻✨ そして、コレも食べたかった「生ラム肉」‼️ レアで仕上げて、この塩ベースのハーブが入った洋風なタレでいただきます✨ 本当に全く臭みがなく、このタレがさっぱりとラムの美味しさをより引き立ててくれる🙌🏻💕 ラムうますぎる～～～ その後、スペアリブ、ラムロールスライス、手作りラムハンバーグ、ラム胸腺肉、またラムの刺身、またまた生ラム肉、と食べまくりŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡ 締めは「ラムミートトマトリゾット」🍅💕 マスター、コレもめちゃくちゃ美味しい❣️ ところで、このお店で何より驚いたこと😳 ワンオペ凄すぎる～～～ マスターのこの背中見てください👀‼️ 一時も止まることなく動き回り、忙しい中でも嫌な顔ひとつせず注文を聞いてくださり、それぞれの焼き方を説明して提供してくれる😭 ひとつだけ、追加注文した生ラム肉が「なんか量がさっきより多いな」と思ったら、2人前に間違えてたけど。「いいよいいよ、いくらでも払うよ～」と言いたくなるくらい、すごい働きっぷりでした👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 いつもは1人では無いのかな？コロナの影響かな？と旦那と言いながら。頑張ってこの味を守って続けて欲しいなぁと願うばかりでした‎|•'-'•)و✧ #私のことりっぷ2022 #北海道#夏休み#その23#札幌#ジンギスカン#ラムハウス・ケケレ#おにぎりあたためますか#大泉洋#ラム#ラムの刺身#生ラム肉#珍しい胸腺肉はフワッと白子のよう#もともとドイツ料理屋さんだったみたい#ワンオペ#つづく

2022.08.11

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