スコルピオーネ吉右 京都店

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職人技が詰まった本格イタリアン😋 この日いただいたのは、旬の素材を手頃に味わえる全4品のランチコース🍽 前菜は、コリコリ食感が特徴的な〈カンパチのカルパッチョ 大葉のジェノヴェーゼ〉 …だが、大葉が苦手な私はオリーブペーストに変更😅 (友よ、予約時に伝えておいてくれてありがとう🙏) 風味豊かなオリーブペーストとカンパチの程よい脂の旨みがよく合う😏 パスタは、モチモチ食感がたまらない〈サルディーニャ産カラスミのバベッティーニ〉 平麺タイプのパスタなのでソースがよく絡み、贅沢に使われたカラスミを余すことなく堪能😆 メインは、ガッツリ食べたいということで〈フランス産豚肩ロースの白ワイン蒸し 牛蒡のソース 〉をチョイス 牛蒡の香りと豊かなコクのソースは、ヘルシーに仕上げた豚肉と相性抜群😉 そして… 私が最も気に入ったのがコースの途中でサーブされるパン🥖 この日は〈フォカッチャ〉 オリーブオイルをたっぷりしみこませて焼かれた〈フォカッチャ〉は、生地の中にオイルの層ができて最高の仕上がりに😍可能であればもっと食べたかった… もちろん、デザートまでしっかりいただく😘 ごちそうさまでした❤️ #おでかけ #歩く #食べる #ランチ #コース #イタリアン #イタリア料理 #イタリア割烹 #スコルピオーネ吉右 #SCORPIONE吉右 #KICHIU #京都 #下京区 #ことりっぷ京都 #夏旅2019 #カフー

2019.07.31

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