てんぷら いもや

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【弘前通信138】 今日の夕飯は、ぷち贅沢して天ぷらいもやさんでてんぷら定食をいただきました😋 ここいもやさんは、目の前で天ぷらをあげてくれるので、店主がリズム良く具材に衣をつけて油の中に投入する姿が見れます😊 奥さま❓との息もぴったりで、天ぷらが上がるタイミングで、天つゆとご飯、味噌汁が出てきます♫ 今回は定食の他に、しいたけの天ぷらを単品で注文しました🍄 食事を終えた後、お茶🍵をいただきながら店主と少しお話をしたのですが、ここいもやさんは、神保町にあったいもやさんの暖簾分けを受けた店ということです✨ 他にも3店舗、暖簾分けを受けたお店があるとのことですが、うち2店舗はトンカツ屋さん、1店舗は天ぷら屋さんだけど定食しかしておらず、定食と天丼を提供しているのは弘前のいもやさんだけだそうです😊 弘前のいもやさんでは、海鮮天ぷら、海老天ぷら、天ぷら(ノーマル)の3種類の定食と天丼のほか、単品の天ぷらが15種類くらいあります。 ご飯はおかわり無料、漬け物もなくなると追加してくれます。 お茶もまめに追加で入れてくれます。 ちょっと弘前駅からは離れていますが、おすすめのお店です😄 #弘前市 #天ぷら #いもや #揚げたてなのでどれも美味しい #天つゆじゃなくお塩でもいただけます #お塩は石垣の塩を使用しています🧂 #季節のお野菜も単品にあります #店主は気さくな方でした #テイクアウトもあります #テイクアウトは事前に取りに行く時間を伝えておけば時間に合わせて作ってくれるようです #常連さんになると天かすもサービスしてくれるみたいです

2021.05.28

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