CAFE FLIGHT LOUNGE

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下北沢の、CAFE FLIGHT LOUNGE さん✨ 西瓜杏李パフェ(すいかあんりパフェ)を いただきたくて🍉°˖✧ 楽しみに行ってきました💕 スイカ(西瓜)はこの日は尾花沢スイカ˶˃ᴗ˂˶ 山形県尾花沢産のブランドスイカです♪ あんず(杏)は生食で美味しいハーコット種。 (入荷終了次第、枇杷や無花果になるそうです)、 すもも(李)は山梨県産貴陽の甘味、大石プラム✨ 1番上に乗っているのが、 メープルシロップと発酵バターの風味豊かな パリッとした春巻きの皮の王冠タルトで、 その中にはスイカにブルーチーズの旨味塩味を 合わせて、バジルとともに カプレーゼのような前菜風になっています🥰 その下にはスイカのジェラート、 プラムとヨーグルトの酸味系ジェラート、 杏と餡を合わせた大福も入っていました♡ ̖́- ん〜美味しい)^o^(💕 ❄︎••┈┈┈┈••❄︎••┈┈┈┈••❄︎ 【構成】 ※夏果実とバジルのカプレーゼ *春巻きメープルバタータルト ※バルサミココーヒーアガー ※スイカジェラート *プラムとヨーグルトのジェラート *杏大福 ※あんず(おひさまコットなど) *スイカ ※プラム(貴陽、涼呂など) ※枇杷とリコッタチーズのクレームシャンティ ※杏のパンナコッタ ※ブルーチーズクランブル ※スイカとカルダモンのジュレ *プラムとレモングラスのコンポートジュレ ※プラムのコンフィチュール ❄︎••┈┈┈┈••❄︎••┈┈┈┈••❄︎ ティーペアリング やクラフトビールペアリング、 日本酒ペアリングもありました✨ (私は単品でいただきました^_^)。 暑い日が続いていますが、 ホッと和む嬉しい時間になりました。✧。・゚ #CAFEFLIGHTLOUNGE #西瓜杏李パフェ #夏のフルーツ #西瓜 #スイカ #杏 #プラム #ゆるり夏時間 #下北沢 #東京

2025.08.19

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下北沢の、CAFE FLIGHT LOUNGE さん✨ 美味しいお食事やスイーツ、 お酒も楽しめる下北沢駅近のカフェです。 建物の4階にあって、 窓から下北沢の街を眺めながら 心地よい時間を過ごすことができます✨ 今回私は、2025 winter parfait パルフェ・オ・ルージュショコラ を ティーペアリングセットでいただきました🥰 苺はあまおうです🍓 しかもハート型カット♡ ̖́-可愛い💕 パフェは、まず最初にいただいた ラムレーズンジェラートからして とっても美味しく(๑˃̵ᴗ˂̵)و𖤐 ̖́-‬ そして最後まで美味しいが続き感動🥹✨ 紅茶は、薔薇香るダージリンティーで、 琥珀色の紅茶に薔薇の香りがふんわり🌹 風味豊かな紅茶でした︎︎ ⟡.· 嬉しいカフェタイム🥰 ごちそうさまでした(˶ˊᵕˋ˵)𖤐 ̖́-‬ 【パフェ構成】 マイクロレモンバーム、八重山黒糖チュイル、あまおう苺、あまおう苺とサントモールドトゥーレーヌのマカロン、あまおう苺とダージリンのティラミス フランボワーズグラサージュ、ラムレーズンジェラート、ジャンドゥーヤジェラート、パンナコッタ・ピスターシュショコラ、チョコンテクランブル、アマゾンカカオのバナナシフォンデピス、あまおう苺クレームシャンティ、紅玉の赤ワインコンポート、紅玉林檎のサバラン、あまおう苺とピンクペッパーのマリネ、薔薇とカカオビネガーのジュレ ◈◇♡◇◈** ◈◇♡◇◈** #CAFEFLIGHTLOUNGE #下北沢 #東京 #カフェ #パルフェ・オ・ルージュショコラ #ティーペアリング #パフェ #2025winterparfait #あまおう #苺 #ハート型の苺

2025.02.05

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