【山手】国産小麦の美味しさがぎっしり「トースト」

山手駅から徒歩約15分の「TOAST neighborhood bakery（トースト ネイバーフット ベイカリー）」。小ぢんまりとした店内には、奥の工房で焼き上げるパンの香りが漂います。国産の小麦や発酵バターなど原材料にもこだわったパンは、ハード系からデニッシュまで種類も豊富なので、きっとお気に入りのパンが見つかるはず。

【元町】オーガニックのブルーベリーやよもぎのパン「ロータス」

大さん橋の近く、海岸通りに面した「横浜ロータス」は、紫色のワゴンがトレードマーク。本店は代官山にあり、神奈川での店舗はこちらのみです。「白神こだま酵母」や自家製のびわ酵母を使い、粉や卵にもこだわったパンは、もちもちした食感の甘い生地。週替わりのクロワッサンや写真の「オリジナルミックスパン」など、おいしくて個性のあるパンが並びます。

【元町】長年愛される、食パン発祥の店「ウチキパン」

元町ショッピングストリートにある、レトロなガラス窓の「ウチキパン」。日本の食パン発祥の店といわれる老舗です。開業から現在まで伝統の味を守っている食パン「イングランド」は、“ホップ種”で生地を発酵させているそう。遠方から買いにやってくるファンもいるほど人気です。多様なパンが並ぶ店内は、いつもお客さんでにぎわっています。

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【元町】季節感あふれる和テイストで人気「のり蔵」

元町・中華街駅から徒歩2分とアクセス抜群の「のり蔵（のりぞう）」は、和モダンな店内に所狭しとパンが並ぶパン屋さん。こちらのパンは北海道産の小麦を使い、味わいも香りも豊かに焼き上げているのが特徴。食パンやカレーパン、クロワッサンといったおなじみのものはもちろん、抹茶やあん、海苔など和の食材を取り入れたオリジナルテイストも多く揃い、ほかにはない味わいが楽しめます。