【横浜駅】NYで愛されるお店の日本1号店♪「トムキャットベーカリー」

各線横浜駅直結で立ち寄りやすい「CIAL横浜」。2020年のリニューアルの際にオープンした「トムキャットベーカリー」は、1987年にNYで創業したオーセンティックベーカリー。現地では有名レストランやホテルなどに毎日400種以上のパンを届けています。横浜のお店には、小麦本来の香りや味わいを堪能できる自家製発酵種のバゲットからブリオシュまで、80〜100種がずらり。シンボルの猫とともに愛されています。

【横浜駅】約40ブランド500種類ものパンが集まる「横浜高島屋 ベーカリースクエア」

横浜駅西口からすぐの「横浜高島屋」の地下一階には、約40ブランド500種ものパンが集う「ベーカリースクエア」があります。横浜元町に本店を構える人気のニューヨークスタイルベーカリー「BLUFFBAKERY（ブラフベーカリー）」をはじめ、神奈川県初出店の「JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）」など話題のお店がずらり。パン好きにはたまらない空間です。 神奈川県内のパン屋さんのパンが集まるパンのセレクトショップ「KANAGAWA BAKERs’ DOCK（カナガワベーカーズドック）」は、日替わりや週替わりで約30ブランド・約200種類ものパンが並ぶそう。足を運ぶたびに新しいパンに出会えそうです。

【本牧】老若男女に愛される100種類以上の焼きたてパンがずらり！「本牧館」

1948年に菓子店として創業し、パンの製造でも45年以上の歴史を持つ「本牧館（ほんもくかん）」。朝早くから店を開ける本店は常連さんが足繁く通います。味はもちろん安全にもこだわって手作りするパンのレシピは創業以来増え続け、数百種類以上。定番と季節・イベントに合わせたものが毎日100種類以上、お店に並びます。多くの種類を少しずつ、毎日何度も焼き上げ。いつ訪れても焼きたての美味しさに出会えます。

【山手】「Peace Flower Market」で味わう季節のマフィン

横浜・山手の閑静な住宅街。西洋館が立ち並ぶ美しい街並みの中にある「Peace Flower Market」。アメリカのお母さんが家族のために焼くような、愛情たっぷりのホームメイドスタイルを大切にしている焼き菓子店です。保存料を使わず、厳選した素材だけで丁寧に作られたマフィンやスコーンたちは、どれも素朴でどこか懐かしい味わい。

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【山下公園】ホテルメイドの贅沢ブレッドを／「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」

横浜のシンボル、ホテルニューグランドの歴史と気品をぎゅっと詰め込んだ直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」。元町・中華街駅からすぐ、山下公園を望む場所にオープンしました。ホテルメイドのパンをはじめ焼き菓子やオリジナルブレンドのコーヒーや茶葉、伝統洋食の冷凍食品などホテルの味わいを持ち帰ることができ、お土産探しにもぴったりです。

「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」の記事はこちら

＊＊＊＊＊ いかがでしたか？ 今回は過去に紹介した記事や「ことりっぷアプリ」の投稿から、覚えておくと便利な横浜のパン屋さんをまとめてご紹介しました。 メニューや営業時間、定休日などの情報は、各店舗に確認してからおでかけしてくださいね。