世界中の貴重なお塩が集まる専門店「ソルコ」

オリジナルのカレーソルト「とごしぎんざのソルト」や、ピンク色の紅塩などカラフルな塩も

「solco（ソルコ）」は、国内外から厳選された全40種類を揃えたユニークな塩の専門店。 スタイリッシュな店内には、おにぎりやコロッケを購入し、気になる塩のテイスティングができる「ソルトバー」もあります。 それぞれの塩の前には、産地や成分、味はもちろん、塩ができあがるまでのさまざまなストーリーが書かれた紹介カードがあります。エピソードを読んだり、オーナーに相談したり、楽しく好みの塩を探すことができますよ。お気に入りの“マイソルト”が見つかりそうですね。

「solco」の記事はこちら

日本各地の“おいしい”をアイスに。「ハスキージェラート」

左:貴重な新潟産のいちご「越後姫」。右:小田原の農園で作られるキウイを使った「湘南キウイ」

日本各地の特産品の魅力を伝えるジェラート専門店「ハスキージェラート 戸越店」。“日本の農産物の魅力を伝える”をコンセプトに、日本各地の特産物である野菜やフルーツを厳選し、雪国である新潟県魚沼市の製造所でジェラートに加工しています。 素材そのもののおいしさを活かすために、砂糖は抑え、甘さひかえめの味わい。常時8種類のラインナップが並びますが、そのうち約半分は季節限定商品！ ジェラートを通して、旬の農産物のおいしさを再確認できますよ。

「ハスキージェラート 戸越店」の記事はこちら

厚焼き生地のホットケーキ「ペドラブランカ」

商店街から少し離れた「文庫の森」方面にある喫茶店「ペドラブランカ」は、民家をリノベーションした懐かしい雰囲気が街に溶け込むお店です。人気メニューは分厚く焼き上げたホットケーキ。 オーダーを受けてから生地を混ぜるので、焼き上がりまでは20分ほど。国産小麦やアルミニウムフリーなど、材料にもこだわったホットケーキは、しっとりした食感。シンプルにバターのみで味わうとよりおいしさが引き立ちます。

クリーミーなスイートポテトの専門店「ダンポテト」

「ダンポテト」は、徳島産のサツマイモ「なると金時」をたっぷりに使ったスイートポテトの専門店。しっとり、なめらかな食感で、プレーンのほか、抹茶やチョコなどちょっと珍しいフレーバーも並びます。 店内でコーヒーや紅茶とともにいただけるほか、テイクアウトもOKなので手みやげにしても喜ばれそうですね。

アイルランドの家庭料理「巨人のシチューハウス」

「巨人のシチューハウス」は、アイリッシュ料理がいただけるレストランです。店名は、アイルランド出身の長身のご主人・アランさんにちなんだもの。メニューには、伝統的なアイルランドの料理が並びます。 看板メニューは、もちろんシチュー。定番は、ラム肉をホロホロに煮込んだアイリッシュラムシチュー、ギネスビールで牛肉を煮込んだビーフ＆ギネスシチュー、島国らしく海産物を使ったシーフードチャウダーの3種類。どれもほっとする味わいです。

モチモチの皮に包まれた、“焼き小龍包”が名物。「龍輝」

“生煎饅頭＆鶏粥”と大きく看板が掲げられた「龍輝（りゅうき）」は、上海を代表する料理「焼き小籠包」がいただける中華料理店。「焼き小籠包」の皮の表面は香ばしくパリッと焼き上がり、噛むほどにモチモチの食感。中のたっぷりスープとミンチがジュ―シーです。 「焼き小籠包」はテイクアウトもできますが、時間があれば店内でもうひとつの看板メニュー「鶏粥」はいかが？鶏のうま味がおかゆにたっぷり溶け込み、リピーターも多いひと品です。

＊＊＊＊＊ いかがでしたか？ 今回は過去に紹介した記事とことりっぷアプリの投稿から、覚えておきたい、戸越銀座近辺でみつけたグルメをまとめてご紹介しました。 商品や営業時間、定休日などの情報は、各店舗に確認してからおでかけしてくださいね。