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2020.10.20
【毎日おやつ】清らかな伊勢の地で手作りされる、端正な焼き菓子「サトナカクッキー」/三重県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は三重県の「サトナカクッキー」をご紹介します。
ユーモアあふれるなぞかけのようなロゴデザイン
10個の「サ」の中心に漢字の「中」で「サトナカ」と読む、遊び心あふれるデザイン
「伊勢らしく神宮らしい手土産を」という思いで作られた「サトナカ」。三重県伊勢市河崎にある地名「里中」の意匠をデザインしたパッケージがユニークな焼き菓子です。 伊勢神宮に近いエリアであることから、「サトナカ」には、神さまのお食事を指す「御神饌」(ごしんせん)に用いられる、「塩・米・酒」という3つのフレーバーがあります。薄紙に包まれたクッキーはサクッとした食感と上品でやさしい味わい。「酒」は、日本酒のほんのり甘い香りがアクセント。お酒入りといっても酒粕なので、小さな子どもでも食べられますよ。
地元の素材を多く取り入れたオールハンドメイドのクッキー
このセットには、ひとつのフレーバーが3枚づつ薄紙で手包みされている
「サトナカ」は、国産の素材と、三重県産の小麦粉、大台町にある元坂酒造の吟醸酒粕、二見町の海水を煮詰めて作った「岩戸の塩」など三重の材料を中心に使用。手に取った人に伊勢とのつながりを感じてほしいとの気持ちを込めて、製造も地元での手作り・手包装にこだわっています。 古来から神様の色とされる清らかな白色を使ったパッケージからも、伊勢らしさを感じられます。美しい伊勢の地に思いを馳せながらおやつ時間を楽しみましょう。
【おやつデータ】
●サトナカクッキー
価格:842円
内容:塩・米・酒 各3枚
賞味期限:60日(夏季)90日(冬季)
購入できる主な施設:中谷武司協会
オンラインショップ:https://satonaka.shop-pro.jp/
中谷武司協会
ナカタニタケシキョウカイ
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ことりっぷ編集部 撮影:清水ちえみ
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