ひとりサイズのストウブ鍋でサーブ♪ 新宿御苑前「ジョワ」

2日間かけて作ったスープをベースに手間を惜しまず仕上げる

新宿御苑前駅から徒歩約3分、新宿通りから一本入った道にある「ポトフ料理 Joie（ジョワ）」。木や鉄などの自然の素材をふんだんに使った店内は、フランスの田園の一軒家のような温かな雰囲気が魅力の専門店です。 看板メニューのポトフは、あつあつのスープに野菜がごろごろ入ったフランスの家庭料理。ただ煮込むだけでなく、たとえば野菜は別にまるごと蒸して旨味やほどよい歯ごたえを残すなど、食材の美味しさを引き出しています。また、ひとり分ずつ鍋のまま提供してくれるのも特徴。自分のペースでいただけて、ずっと温かさが続くのもうれしいですね。

テーブル席とカウンター席があり、一人で訪れる人も

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変わらぬ味で愛される老舗洋食店「ビフテキ家 あづま」

新宿三丁目駅からすぐの「ビフテキ家 あづま」。昭和レトロな外観が目印の老舗です。創業は昭和21年。創業以来の名物で、特製のオニオンソースがおいしい「じゅうじゅう焼き」（写真）や、お店の名前でもある「ビフテキ」をはじめとするステーキ、ハンバーグ、オムライス、スパゲティなど、洋食らしいメニューが豊富に揃います。一部のメニューは盛り合わせで少しずつ楽しんでもOK。ランチタイムは全品にスープとライスつきです。

透き通った魚介のスープがしみわたる♪「麺屋 海神」

ヘルシーなラーメンで人気の「麺屋 海神（かいじん）」。魚介出汁の塩ラーメンのお店です。スープの素材は毎日仕入れる新鮮な魚のアラ。炙ってから丁寧にアクを取り除いて煮込むため、くさみがなく魚介の風味がたっぷりです。2種類の小麦粉をブレンドして低温熟成したコシのある細麺や、自家製のつみれやつくねなどのユニークな具材との相性も抜群。季節や日ごとに仕入れる魚が違うので、何度も訪れてくらべてみるのもいいですね。

ジューシーな小籠包に舌鼓♪「上海小籠包 厨房 阿杏」

新宿駅から徒歩2分という便利な場所にある「上海小籠包 厨房 阿杏（ああん）」。看板メニューの小籠包をはじめとする飲茶点心や、本場の味にこだわった家庭料理などが豊富に揃います。小籠包と焼小籠包（写真）は、上海出身の点心師が皮から手づくり。オーダーを受けてから一つずつ丁寧に包んで仕上げます。もちもちの皮からあふれ出すスープが絶品！光もたっぷり入るおしゃれな店内は、ひとりランチにも女子会にもぴったりです。

野菜たっぷり！からだにやさしい韓国料理「スランジェ」

韓国の職人が手掛けた民芸品や装飾が随所に配された「水刺斎（スランジェ）」。薬食同源という伝統思想に基づく「からだの中から“美味しく健康に”」をコンセプトに、たっぷりの野菜やお肉をバランスよくいただけるお店です。メニューは王侯貴族が食した料理からチゲ、チヂミなどおなじみの一品まで。ひな鶏となつめ、高麗人参などを煮込んだ薬膳スープの代表「参鶏湯」（写真）など、元気になれそうなメニューが揃います。

いかがでしたか？ 今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、おいしいランチを楽しめる新宿のお店をまとめてご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね。