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2021.10.01
こだわりのスパイスが決め手。カレーor餃子の都内人気店へ
からだにやさしく、味わいや香りをグッと深めるスパイス。独自のスパイス使いで多くのファンから支持される、いま東京で注目の女性オーナーの2店をご紹介します。オリジナリティあふれる味は、思わずやみつきになりそうです。
若きカリスマ店主が作る人気カレー「SPICY CURRY 魯珈」
スパイスで甘く煮た豚バラをかけた魯肉飯(ルーローハン)に、さらに好きなカレーを合いがけできる、ろかプレート1050円
2020年のビブグルマンに選出された人気カレー店。カレーは常時4種。店主の齋藤絵里さんだけが知る黄金比で調合された、フェンネル、シナモン、クミンなど約10種のスパイスが繊細に織りなす独特の風味は毎日食べても飽きがこないと評判です。
席数が少なく、提供数にも限りがあるので、朝早めに来て記帳を
SPICY CURRY 魯珈
スパイシーカレーロカ
からだにやさしいもちもち水餃子「按田餃子 二子玉川店」
水餃子定食1070円。水餃子は、カレーと人参など食材の組み合わせがユニークな5種類
店主の按田優子さんの豊富な渡航経験と食事療法の知識が生む独創的かつ栄養たっぷりの料理が人気。水餃子に合わせる、ガラムマサラを使ったカレー風味の「味の要」、中華風味の「豆鼓ミックス」など3種の調味料も人気の秘密です。
明るく開放的な店内
按田餃子 二子玉川店
アンダギョウザフタコタマガワテン
カレーor餃子の都内人気店はいかがでしたか?各店こだわりの味を、ぜひ堪能してくださいね。
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