宝石のようにキラキラ輝く。こぼれるような小さな砂糖菓子「クリスタルボンボン」／大阪府

リボンを結んだ女の子の後ろ姿が描かれたレトロなパッケージデザインは、どこか懐かしく思わず手にとってみたくなります。そんな乙女心をくすぐるキュートな「クリスタルボンボン」は、1980年代から販売している「長﨑堂」のロングセラー商品。 箱を開けると、まるで宝石のようにキラキラと輝く3色のちいさな砂糖菓子。かむとしゃりっと弾けてリキュールが溶け出し、口の中に豊かな香りとほのかな甘みが広がります。

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羊羹とこし餡を挟んだしっとり柔らかいカステラ「シベリア」／佐賀県

カタカナの商品名とどこかレトロな色合いのパッケージがかわいい「シベリア」。「シベリア」とは、羊羹をカステラに挟んだ和菓子のこと。冷蔵庫が普及していない明治後半から大正初期頃、ひんやりとした食感と涼しげな名前が好まれ、首都圏を中心に広まったといわれています。西日本ではあまりなじみがないものでしたが、明治時代からカステラと羊羹を作り続ける老舗「村岡総本舗」が新たな発想を加えて2019年に誕生しました。 しっとり生地のカステラに、スッキリとした甘さのこし餡、外はシャリ感があり、中はやわらかい口当たりの羊羹、5層が織りなすハーモニーが楽しめます。

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軽いバタークリームのなめらかなくちどけ「酪農みるくバターケーキ」／北海道

まるで本物のバターのようなパッケージの「酪農みるくバターケーキ」。優しい色合いで牛のイラストがあしらわれたレトロな箱にキュンとします。 バタークリームというと、どっしり濃厚なイメージですが、こちらは、バター風味のクリームと、サンドされたスポンジがあっさり軽やかな食感。下に敷かれたくるみのカリっとした歯触りもアクセントになって、パクパクと食べ進められます。

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文明開化の香り漂うハイカラなお菓子をお土産に。「ビスカウト」/神奈川県

横浜港開港とともに、西洋化の進んだ横浜の港の界隈は日本で初めてガス灯がともりました。港へと続く馬車道には何棟ものガス灯が整備され夜でも明るいハイカラな通りとなったのだそう。当時ガス灯の事業を手掛けた高島嘉右衛門氏の自宅もこの馬車道にあり、その跡地にあるレンガ造りの建物がフレンチレスラン・馬車道十番館です。そんなレストランで人気の焼き菓子「ビスカウト」にはお店のロゴでもあるガス灯のモチーフをあしらっています。 手に取ると見た目以上に分厚く焼かれたビスケットが2枚重なりボリュームを感じるものの、意外とサックリとした軽い口当たりで素材の良さを感じる素朴な味です。

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白いんげん豆ジャムをサンドしたレトロな銘菓「デラックスケーキ」／和歌山県

レトロで豪華なデザインの、きらきら光る銀色の包みを開けると、5センチ四方、高さ3センチの、どっしりとした四角いケーキがお目見え。ホワイトチョコレートでコーティングされたスポンジをひと口かじれば、ふわりと、白いんげん豆のジャムの優しい甘さが口の中に広がります。 鈴屋は創業90年以上の歴史をもつ和・洋菓子店。看板商品の「デラックスケーキ」は、素朴なおいしさはもちろん、キューブ状の可愛いパッケージも魅力。

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さくっと軽い食感で小麦の風味が豊かに香る「ツバメサブレ」／岐阜県

さくっほろっとした軽い食感と、卵や牛乳、バターを使わないさっぱりとした味が特徴で〝和サブレ〟と称される「ツバメサブレ」。〝素材の味を生かした、力強くて優しいお菓子作り〟をモットーとする和菓子店、「ツバメヤ」のお菓子です。 ツバメヤは岐阜市の中心部に位置する柳ヶ瀬商店街にあるお店。世代を超えて街とともに愛されるお店になれるように、そんな想いで始まりました。「ツバメサブレ」の袋には、柳ヶ瀬商店街の街並みがほのぼのしたやさしいタッチで描かれ、街に根差した店づくりに対する思いが伝わってきます。

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カントリーなイラスト缶入り。キャラメルクリームの焼き菓子「北のマドンナ」／北海道

「北のマドンナ」は、昭和60年の発売当時から変わらない製法で焼き上げられている北海道のお菓子。色鉛筆のような優しいタッチで描かれた花と女性のイラストがかわいい缶を開けると、中には小ぶりな焼き菓子が6個入っています。 アーモンドパウダーにはちみつを加えて焼き上げたダッグワーズ生地は香りがよく、表面サクッとした食感を楽しめます。サンドされたクリームはキャラメルの風味。アーモンドの香りとも相性ばつぐん。甘みを十分感じるので、コーヒーやストレートティーともよく合います。

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レトロなデザインにうっとり♪ビターチョコレートでコーティングした「ル・デセール」／秋田県

黄色地にオレンジがアクセントのパッケージには、クラシカルな金の装飾。どこか懐かしい箱を開くと、なかには金紙に包まれた「ル・デセール」が入っています。ていねいに包みを解けば、白い文字で店名がプリントされたセロファン越しに、チョコレートで厚くコーティングされたスポンジケーキが顔を出しました。 ビターチョコレートとココアスポンジ生地を使っているため、甘さ控えめで品のある味わいです。あと味には、くるみがやさしく香ります。冷やして食べると、コーティングのチョコレートがパリッとして、ふわふわのスポンジ、コリッとしたくるみと合わせて3つの食感が楽しめますよ。

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正倉院紋様の小箱やレトロな刻印がすてきな最中「鹿もなか」／奈良県

鮮やかなグリーンに正倉院文様があしらわれた印象的な小箱を開けると、鹿の焼印が丁寧に押された愛らしいもなかがお目見え。今回は、奈良県最古の和菓子屋「本家菊屋」が贈る奈良土産「鹿もなか」をお届けします。 パリッとした軽やかな食感の最中に詰め込まれているのは、北海道十勝産や丹波産の小豆を使って作るこし餡。今ではほとんど見かけることのなくなった大砲に使われる砲金の大釜で、強火で一気に炊きあげられた、ふくよかで上品な甘みが特徴です。

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お気に入りが見つかる「五島軒ブーケシリーズ」／北海道

五島軒は、北海道でもっとも早く拓けたまち函館で明治12年に創業したレストランで、カレーを中心とした洋食メニューで長く愛されています。食後のデザートとして提供されていた「五島軒スイーツ」をもっと身近に、さらに手軽に楽しんでもらえるよう作られたのが「五島軒ブーケシリーズ」です。 全11種類のブーケシリーズは明治時代から受け継がれる100種類以上のデザートメニューから厳選されています。パッケージにはそれぞれに外国人が1人描かれていて、これは五島軒が所蔵する函館開港期の錦絵に描かれた人たちなんだそうです。

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