美しい鉱物のような「食べられる宝石」琥珀糖

通販から始まった「魔法の琥珀糖」は、鉱物に似た見た目と、食べた瞬間の新食感、程よい甘さが話題となり、2021年5月には千葉県松戸市に店舗をオープン。現在は通販で1か月以上待ち、店舗も営業日のたびに売り切れ続出の人気店となっています。 2021年8月に新宿マルイ本館8Fにて期間限定ショップをオープンしたところ、連日売り切れとなるほどの人気を博し、今回好評につき再登場となりました。

「食べられる宝石」とも呼ばれている琥珀糖は、硬そうな外見とは裏腹に「外側はシャリっと、中はプルプル」の新食感が楽しめる和菓子。ひっくり返したり湿度調節したりと面倒を見ながら、約一週間ほど結晶化を促して、程よい食感になるよう仕上げています。

また「魔法の琥珀糖」のレギュラー商品は、包丁や型を使わず一つひとつ手で成型しています。断面がランダムになることで、宝石や鉱物に近い美しい見た目と、シャリっとした程よい食感に仕上げるためのこだわりです。着色はすべて食品由来の天然色素を使用し、合成着色料・香料など不使用。一部商品を除き、28品目アレルゲンフリーです。 できるだけシンプルな材料で、毎日食べても良い安心感あるお菓子となっています。

テーブルも心も華やぐ魔法の詰まった「魔法の小びん」

「魔法の小びん」シリーズは、「魔法の琥珀糖」がガラスの試験管に入ったかわいらしいパッケージが人気の商品です。 夢をかなえたい人に贈る「魔法の小びん 夢かなう魔法」や、毎日を彩る様々なカラーが詰まった「魔法の小びん 毎日が輝く魔法」（各フレーバーはプレーン）をはじめ、無農薬のオレンジピールを使用した「魔法の小びん オレンジピール」、甘く香り高い風味で女性に人気の「魔法の小びん アマレット」などがそろうほか、おうちやパーティなどでたくさん食べたい人におすすめの「魔法の琥珀糖 オーバルBOXシリーズ」が登場します。

おうちで楽しめる新商品「魔法の琥珀糖 手作りキット」

さらに今回新たに、かわいい琥珀糖をおうちで作れる「魔法の琥珀糖 手作りキット」が登場。好きな色や好きな形でかわいい琥珀糖を作って、試験管に詰めて楽しめます。だれでも安心して作れるよう、レシピと解説動画もセットになっており、手作りの楽しさはもちろん、魔法の琥珀糖と同じレシピなので、定評のあるおいしさも再現できるキットになっています。 おうち時間に家族や大切な人に向けた、手作り琥珀糖を楽しんでくださいね。