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2022.04.17
京都「雲ノ茶」日本茶カフェとしてリニューアルオープン。ふんわり可愛い雲型ラテアート
2022年3月26日、京都・清水三年坂の「雲ノ茶KUMONOCHA」が、日本茶カフェとしてリニューアルオープンしました。 「和らぐ、お茶を、京都で。」をコンセプトに、厳選された宇治抹茶を使用した雲ノ抹茶ラテや、どの角度から見てもかわいい雲ノムースなど、モダンを表現しつつも伝統を大切にした空間で、こころが和らぐメニューが味わえますよ。
新京都スタイルの空間で、こころ和らぐ味を
人気の観光地、世界遺産清水寺へと続く参道、産寧坂。三年坂とも呼ばれ、毎年500万人ほどの国内外観光客が訪れます。 清水坂から少し細い道に進み、和の風情漂う街並みを楽しみながら1分ほど昇ると、大きな桜の木があります。一年を通して景色が異なり、四季折々を楽しむことができる風景です。
その桜の木の真正面に、「雲ノ茶 KUMONOCHA」が立地しています。店舗内は伝統的な風情溢れる様式を残しつつも、シンプリストを代表とするモダン的デザインを加え、新京都スタイルに挑戦した空間です。 そんな特別な空間の中で、こころが和らぐメニューを味わうことができます。
気持ちを込めた店舗スタッフのお茶作り姿を見ながら、店内の開放的スペースに腰掛けてひと休みしたり、魅力的なパッケージや風呂敷に入れて大切な人と分かち合ったりと、ゆったりなひと時を過ごすことができます。
雲ノセット「なんだか空の上に飛んでいるよう」
雲ノセットは、雲ノムース+雲ノ抹茶ラテのセット。 雲ノ抹茶ラテは、厳選された宇治抹茶を使用。ほろ苦い抹茶とコクのある特製ミルクでまろやかに仕上げた贅沢な味わいです。 ふんわり可愛い雲型ラテアート(HOTのみ)は、思わず写真に撮りたくなる逸品です。
合わせにある雲ノムースは、どの角度から見てもかわいく、一見するだけで気持ちが和らいでしまいます。 中を切り開くとなんと抹茶で作られたムースとあずきが現れ、そのギャップ萌えもチャームポイントになっています。
「をかし」な「雲ノ抹茶パウンドケーキ」
雲ノ抹茶パウンドケーキは、厳選した宇治抹茶をふんだんに使いしっかりと焼き上げた抹茶パウンドケーキです。 抹茶の旨みの豊かさを堪能した後、手作りアイシングを味わってみると、濃厚な香りとシャキシャキとした感触が一緒に口の中で溶け合い、「をかし」な思いに。
トッピングにある懐かしい味の黒大豆と上品な金箔を合わせて楽しみ、さらにグレードアップする味わい深さを体験してみてください。
期間限定桜ソーダ「桃はころころ、桜はひらひら」
雲桜セットは、雲ノムース+桜ソーダのセット。 春をテーマにした、丸くてかわいいピーチゼリー入りのグレープフルーツ&ピーチソーダで、トップには美しい姿を保ったまま冷凍された桜の花びらが載ります。 春の陽ざしに包まれるような甘さと、万物がよみがえるような爽やかさとともに、この一瞬を焼きつけましょう。
風呂敷フレーバーティー「和らぎをおうちでも」
「桃がころころ桜の坂道」 は、ピーチとウーロン茶をブレンドしたフレーバーティー。こもれ日の下で、上品な甘い香りに包まれるひとときを。
「八坂のゆず月」は、柚子と煎茶をブレンドしたフレーバーティー。ほんのりとした味わいは、こころの和らぐ瞬間をもたらします。
「清水寺のぶどう雨」 は、マスカットと煎茶をブレンドしたフレーバーティー。くせのないすっきりとした香りに、新たな煎茶の世界を知ることができます。 特別な空間の中で、こころが和らぐメニューをぜひ味わってくださいね。
雲ノ茶 KUMONOCHA 清水三年坂店
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