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2023.12.24
【2023年12月】東京ニューオープン10選
鎌倉に本店を構えるパンとスープのお店のエキナカ新店舗をはじめ、有楽町に誕生したスイーツの新スポット、東京駅直結の新丸ビルに登場した芸術作品のようなエディブルフラワーのケーキまで、2023年12月に東京都内にオープン・リニューアルした、今注目の最新スポットをまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。
【秋葉原】12/1オープン|可愛くてずっしり。新しいカタチのアップルパイ専門店「PIE mania」
【神谷町】12/1オープン|フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」の新コンセプトショップ「エシレ・ラトリエ デュ ブール」
【恵比寿】12/2オープン|日本初のキリ(R)コラボ常設カフェ「BAGEL & BAGEL × Kiri Café」
【御茶ノ水】12/8オープン|忙しい日常に寄り添ったおいしさを提供する“クイックベーカリー”「PLUSOUPLE」
【銀座】12/8オープン|100年続く老舗木材会社が手がけるスイーツ&コスメショップ「meet tree GINZA」
【銀座】12/8オープン|100年続く老舗木材会社が手がけるスイーツ&コスメショップ「meet tree GINZA」
2023年12月8日、創業100年以上の老舗木材会社から誕生した、人と木をつなぐサステナブル・ライフスタイルブランドmeet treeによるスイーツ&コスメショップ「meet tree GINZA」(ミートトゥリー ギンザ)がオープンしました。 銀座は、かつて江戸城改築にあたり多くの材木職人が住んでいました。そんな材木業に親しみのある銀座に約400年の時を経て、“材木屋”が蘇ります。店舗は「材木屋らしさ」をイメージして設計。地元中津川産の桧を使用した木のアーチがランドマークになっています。 店舗では、栗菓子の名産地“岐阜中津川”で生まれた木の恵みを味わう新スイーツブランド「山徳 材木屋スイーツ」から、絶品栗スイーツを販売します。中津川の名菓である栗きんとん、および中津川出身で京都祇園の完全紹介制イタリアン「やまぐち」を営む山口正シェフ監修の完全新作スイーツは、銀座店限定で発売を開始します。他にもヒノキをはじめとする国産木材の精油を使用した木材会社ならではの「サステナブルコスメ」も販売します。
「meet tree TAKAYAMA」の記事はこちら
meet tree GINZA
【有楽町】12/8オープン|日常を彩るとっておきのスイーツと出会える「PARK MARCHE YURAKUCHO」
2023年12月8日、日常を彩るとっておきのスイーツと出会える新スポット『PARK MARCHE YURAKUCHO』が、有楽町マルイ1Fにオープンしました。 『PARK MARCHE YURAKUCHO』は、スイーツに込められたこだわりとストーリーに触れてワクワクがはじまる、ここでしか味わえない‟おいしい出来事”に出会える場所。センスの良いお菓子で大切なひとを喜ばせたい、そんなときの手土産にもおすすめできる品揃えです。 ティータイムにぴったりのギフトスイーツブランド第1号店をはじめ、クロワッサンスイーツ専門店や軽井沢発のスペシャリテカヌレ専門店、個性派バターサンドなど、おやつ時間を盛り上げる8つのブランドがそろいます。
「PARK MARCHE YURAKUCHO」の記事はこちら
PARK MARCHE YURAKUCHO
【銀座】12/10オープン|フルーツ大福で知られる「弁才天」が手掛けるカフェ「benzaiten Cafe」
2023年12月10日、フルーツ大福で知られる「弁才天」が手掛けるカフェ「benzaiten Cafe」が銀座にオープンしました。 切子細工の和モダンな空間のなか、白餡入りフルーツどら焼きなどフルーツ本来の味を引き立てる和スイーツをはじめ、弁才天特製求肥入りのいちごパフェ、自家製コンフィチュールを使用したフルーツソーダなどが味わえます。 「いちごの和風アフタヌーンティー」は、今が旬の真っ赤ないちごを使ったスイーツやセイボリーをのせたアフタヌーンティー。バラの花びらに見立てた生ハムといちごを飾ったキッシュなど、味はもちろん見た目にもこだわったセイボリーを楽しむことができます。
「benzaiten Cafe」の記事はこちら
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