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2024.04.19
「鎌倉紅谷 小町横路店カフェ」オープン、クルミッ子パフェや飲むクルミッ子も
2024年4月19日、クルミを使った焼菓子「クルミッ子」で知られる鎌倉紅谷の直営店舗「鎌倉紅谷 小町横路店」店内に、新たにカフェがオープンしました。 「クルミッ子パフェ」や「飲むクルミッ子」のほか、ここでしか味わえないスイーツや焼菓子が登場。小町通りの横路を一歩入った喧噪から切り離された空間で、静かな鎌倉時間を楽しむことができますよ。
鎌倉紅谷について

「鎌倉紅谷」は1954年10月、和菓子職人の初代と洋菓子職人の2代目が、鎌倉市雪ノ下一丁目十二番四号の北条泰時小町邸跡地(現在の本店所在地)に、「常においしさを追求し続ける」という理念のもと創業。2024年に70周年という記念すべき年を迎えました。
鎌倉紅谷 小町横路店について

「鎌倉紅谷 小町横路店」は、2024年2月5日にオープンした鎌倉紅谷の直営店舗です。地元の人も観光で鎌倉を訪れた人もよいひとときを過ごせる場所をつくりたい、という想いから生まれました。 「クルミッ子」・「あじさい」・「鎌倉だより」といった定番商品のほか、毎日のおやつにぴったりの「クルミッ子切り落とし」を販売しています。
スイーツメニュー

■クルミッ子パフェ 塩キャラメルアイスとミルクアイス、クルミ、チョコレートムース、コーヒージュレ等が入った、パフェとして再構築されたクルミッ子を楽しむことができます。

■ベイクド・シュークレープ 中はもっちり、外はカリカリの生地に、さっぱりとしたカスタードとミルクアイス、季節のフルーツをふんだんにのせました。 ※香りづけにアルコールを使用しています。

■クルミッ子デニッシュトースト さっくり食感のデニッシュでクルミッ子を包みました。ミルクアイスやクルミッ子のキャラメルソースと一緒に召し上がれ。

■カスタードパイ サクッとした軽やかな食感が心地よいパイと、とろ~りなめらかなカスタードクリームとの掛け合わせを楽しむことができます。
焼菓子

■フィナンシェ クルミッ子 外はカリッと中はしっとり焼き上げたフィナンシェに、クルミッ子のキャラメル部分のみをトッピング。それぞれのおいしさが一番引き立つように仕上げました。

■フィナンシェ ヘーゼルナッツクルミッ子 ローストして香りを引き出したヘーゼルナッツを使用した生地と、クルミッ子との風味が絶妙に調和して生み出されるおいしさです。

■クルミッ子INN mini リスくんたちが一息つくお宿(INN)をイメージし、コーヒーのパウンドケーキでクルミッ子を包んだ「クルミッ子INN」をミニサイズで提供します。

■レモンケーキタルト さっくりとしたタルトカップに、しっとり食感のレモンケーキとゆずマーマレードをとじ込めて焼き上げました。
ドリンク

■飲むクルミッ子 「クルミッ子は飲み物です!」をコンセプトに誕生。クルミッ子の風味をドリンクで再現しました。
予約について

カフェの利用は事前予約制(先着)です。ドリンクは予約なしでもテイクアウトで利用することができます。その他一部商品については、当日の状況により15:00~16:30までテイクアウトにて販売することがあります。 15:30~17:00(L.O.16:30)までは予約なしでも席を利用することができますが、状況により販売メニューがドリンクのみとなる場合があります。 * * * 詳細は、鎌倉紅谷 公式サイトをご確認ください。 甘い香り漂う店で、“おいしくてかわいい”メニューをゆったりと堪能してくださいね。
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