【下北沢】4/19オープン｜パフェやお菓子で「人や社会、環境にちょっと良い選択」を楽しむ店舗「みんな商店」

37棚商店街 - Inspired by ひとつ屋根の下

2025年4月19日、サステナブルな商品や“食体験”を通じて、「人・社会・環境」にやさしい“ちょっと良い選択”が自然にできる店舗「みんな商店」が下北沢にオープンしました。 下北沢店限定「季節の発酵プティパフェ」などが楽しめる「発酵スイーツショップ - Produced by 斗々屋」をはじめ、社会や環境に想いを持つ法人・団体・個人の商品が37の棚にぎっしりと並ぶ「37棚商店街 - Inspired by ひとつ屋根の下」、社会や環境、身体に優しい商品が並ぶ「ネオ駄菓子屋」などのお店がそろいます。 2Fに用意された畳敷きの「みんなの小上がり」は憩いの場として楽しむことができます。小上がりスペースの一角にはちょっとしたカードゲームや昔ながらのおもちゃコーナーも備えられています。

みんなの小上がり

【代官山】4/22オープン｜ブティックとレストランが融合する新しい空間「Oil」

2025年4月22日、ブティックとレストランが融合し、国や文化の垣根を超えた食とライフスタイルを提案する「Oil」（オイル）が代官山にオープンしました。 ブティックでは、日常をアップデートしてくれるような国や時を超えて混ざり合うアイテムをセレクト。週ごとのムードに合わせてセレクトされる生花、インドやマレーシアの職人が手作業でつくるオリジナルのインセンスやキャンドル。時間を超えても美しくタイムレスな価値をもつイタリアやフランス、日本を中心としたヴィンテージの器などを取り揃えます。 朝食は、自家製のブリオッシュにフレッシュな野菜、マスカルポーネとフルーツ、シチューなどをはさんだブリュオッシュサンド。自家製グラノーラとヨーグルト、サラダやココナッツスープ。そして、セビーチェやお野菜を使ったスモールプレートとデザートまでを用意。ランチでは魚介やお肉のメインにパンとサラダのセットもあります。どれも旬な食材やオリジナルのオイルとソースによって作られるフレーバー豊かな料理を楽しんで。

メニュー例： 01. 自家製グラノーラとヨーグルト、季節のフルーツ 02. ランチセット - エビとレンズ豆のクリーム、紫蘇添え / 季節のグリーンサラダ、カフィアライムオイル / 本日のブレッド 　03. 本日のお魚のセビーチェ

【東京駅】4/23オープン｜JR東京駅から徒歩1分の地下街「ヤエチカ（八重洲地下街）」に人気カレー店が集結「TOKYO CURRY QUARTET」

コンビネーションカレー

JR東京駅から徒歩1分のヤエチカ（八重洲地下街）にある、人気カレー店が集結したカレーゾーン「TOKYO CURRY QUARTET」が、2025年4月23日にリニューアルオープン。今回新たに2店舗がオープンし、奥芝商店と銀座スイスでは、新メニューが登場します。 「欧風カレー GAVIAL PLUS TOKYO」は、創業時からの伝説的なシェフ金島 保氏が参画し、懐かしさと革新性を融合させ進化した独創的な欧風カレー。「コンビネーションカレー」（平日11:00～14:00ランチタイム限定）は、2種類のカレーが楽しめるセット。「日替わり食材と季節の野菜カレー」は、毎日異なる素材と旬野菜の組み合わせで新たな味の発見が楽しめます。 「カレー＆ビリヤニ ニルヴァーナTokyo」は、NY発、洗練されたインド料理をカジュアルに。スパイスの魅力を最大限に引き出した本格志向・健康志向の洗練された料理を提供します。「ニルヴァーナ スペシャル」は、6種類の中から3種類選んだカレーがワンプレートで提供されます。

ニルヴァーナ スペシャル

【上野】4/24オープン｜手土産にも自分へのご褒美にもぴったりなパンダスイーツが新発売「エキュート上野」

2025年4月24日、JR上野駅のエキナカ商業施設「エキュート上野」3階改札内のスイーツ・デリゾーンがリニューアル。エキナカ初出店3ショップを含む合計14ショップがオープンしました。パンダがひょっこり顔をのぞかせた愛くるしいパンダドーナツをはじめ、画家描きおろしのパンダパッケージのフィナンシェなど上野限定商品が登場します。 また3階改札内の別エリアでも、エキナカ初出店3ショップを含む7ショップの飲食・雑貨ショップがオープン。上野で常設展示されているモネの《睡蓮》にちなんで誕生した、エキュート上野店限定の特別なドリンクも登場します。 以下の記事では、エキュート上野の注目ショップをご紹介しています♪

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【池袋】4/26オープン｜見て・香って・感じる面白さを含めた新たな食体験。”シームレス”な内装にも注目「I'm donut？池袋」

内観イメージ

2025年4月26日、生ドーナツ専門店「I’m donut ？（アイムドーナツ？）」の新店舗「I'm donut？池袋」がオープン。テイクアウト専門店で、表参道店に次ぐ国内6店舗目となります。 テイクアウト専門店ながらも、商品を選ぶ時間や待っているひとときもワクワク感に満ちた体験となるよう、ピンクのユニークなローカウンターには商品サンプルを並べ、また間近で仕上げの作業を楽しめる内装になっています。お客さんとスタッフ含めて一体感を感じられる”シームレス”が特徴の店舗です。 『ミルキーチョコクリーム』や『ミュージカルピスタチオ』など、限定新商品4種類を含む全15種類をラインアップし、都内では渋谷店に次いで豊富な種類を誇ります。

池袋限定新商品

【銀座】4/27オープン｜シンガポール発、世界でミシュラン7星を誇る本格高級中華料理レストラン「御宝軒(インペリアル・トレジャー)」

シグネチャーメニューの「北京ダック」

2025年4月27日、世界中で数々の受賞歴を誇る、シンガポール発の本格高級中華レストラン「御宝軒(インペリアル・トレジャー)」が、待望の日本初店舗を銀座にオープンします。 シンガポールの本店を始め世界10店舗のシグネチャーメニューとして好評を博す「北京ダック」は、約40日もの間、ゆっくりと熟成させた最高品質のダックを、熟練の技で香ばしく焼き上げ極薄の皮を自家製クレープとともにサーブします。その他、「伊達鶏の海老すり身はさみ揚げ」、「渡り蟹と生姜の土鍋ご飯」や「仔豚ローストのもち米詰め」など本格中華料理のシグネチャーメニューを堪能することができます。 日本初上陸を記念し、銀座店限定の特別メニュー「卵白の淡雪炒めウニ添え」や「甘鯛の米衣揚げ」なども登場します。

御宝軒(インペリアル・トレジャー)の個室

＊　＊　＊ 今注目の東京ニューオープン情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。