【横浜駅】1/5-3/31｜横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「あまおうパフェ」

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ラウンジ「シーウインド」（2F）にて、苺の魅力を存分に味わえる豪華「あまおうパフェ」を、2026年3月31日までの期間販売しています。 ペストリーシェフ佐藤氏が厳選した苺の王様「あまおう」をふんだんに用い、丁寧に仕立てる「あまおうパフェ」は、苺そのものの味わいを大切にした王道パフェでありながら、まるでアートのように繊細な盛り付けが特徴的な一品です。手作りの苺のコンポートは甘さと酸味のバランスが絶妙で、「あまおう」ならではの華やかな香りと風味を引き立てます。 ビスキュイジェノワーズはふんわりと軽やかに焼き上げ、ローズが香るホワイトチョコレートクリームが気品を感じさせます。サクサクのフレークや苺、生クリームなど、層ごとに異なる食感を楽しめます。トップには旬の「あまおう」がたっぷりと贅沢にのせられ、ストロベリーアイスをアクセントに、シェフ佐藤氏こだわりの愛らしいラズベリーマカロンのトッピングが華を添えます。

【川崎】1/10-3/31｜川崎日航ホテル「博多あまおうフェア」

博多あまおうのパフェ

川崎日航ホテルでは、福岡県産の苺“博多あまおう”を使用した各種メニューが楽しめる「博多あまおうフェア」を、2026年1月10日から3月31日まで開催しています。期間中は、バーラウンジ「夜間飛行」およびペストリーショップにてフェアメニューを提供するほか、チョコレート付き宿泊プランの販売も行います。 『博多あまおうのパフェ』は、果肉入りのあまおうソースに北海道根釧生クリームやクッキークランブル、アイスなど10層を重ね、仕上げにジューシーなあまおうを贅沢にトッピングしました。 このほか『博多あまおうのアフタヌーンティー』では、シュークリームやベイクドチーズケーキ、タルトなどのスイーツに加え、セイボリーには「あまおうと生ハムのブロシェット」など、全13品を楽しむことができます。

博多あまおうのアフタヌーンティー　※写真は2名分

【川崎ほか】1/15-3月下旬｜フタバフルーツパーラー アトレ川崎店ほか「紅白苺の贅沢パフェ」「こだわり苺の贅沢パフェ」

紅白苺の贅沢パフェ

「フタバフルーツパーラー」の新宿店、川崎店では、旬の苺を存分に堪能できるスイーツ4種を、期間限定で3月下旬まで販売しています。 【数量限定】「紅白苺の贅沢パフェ」は、国産いちごの「赤」と、白いちご・パールホワイトの「白」がきらめく、季節限定のプレミアムなパフェです。穏やかな甘みとまろやかな香りを持つ希少な白いちごに、その日の厳選赤苺、カシス、フランボワーズが織りなす奥行きのあるハーモニーを楽しむことができます。 「こだわり苺の贅沢パフェ」は、その日一番おすすめの国産いちごを贅沢に重ねた、赤色が鮮やかにきらめく王道のストロベリーパフェです。 主役となる苺は、その時期に美味しい品種を日替わりで使用しています。

こだわり苺の贅沢パフェ

【みなとみらい】2/16-5/10｜ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、横浜の海を望むラウンジ&バー「マリンブルー」にて、ライチ酒の芳醇な香りが広がる大人のためのいちごパフェ「パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～」を、2026年2月16日～5月10日の期間提供します。 グラスの上には優しい甘さのメレンゲで作ったプレート、さらにその上にはいちご風味のチョコレートで仕立てた、朱色が美しいチョコレートの球体を飾りました。球体の中には、いちごの甘酸っぱさをまろやかに包み込むマスカルポーネチーズとレモンのシャンティを忍ばせ、上からフレッシュないちごが顔をのぞかせる、愛らしい仕立てになっています。 グラスの中央には、フレッシュな甘酸っぱさを楽しめるいちごのアイスクリームに、いちごと相性の良いまろやかなミルクチョコレートガナッシュ、ドライストロベリーやピスタチオ、アーモンドなどを重ね、食感のハーモニーを楽しむことができます。

＊　＊　＊ 横浜・川崎の期間限定いちごパフェ情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。