【蔵前】「YUWAERU本店」で心と体が整う寝かせ玄米ランチ

ものづくりの街・蔵前で、懐かしくも新しい食文化を発信し続ける「YUWAERU本店」。かつての倉庫をリノベーションした開放感あふれる店内には、ちゃぶ台や木の椅子が並び、都会の喧騒を忘れさせてくれる穏やかな時間が流れています。 こちらのお店では、ビタミンやミネラル豊富な玄米を美味しく食べる知恵を提案しています。お昼は行列の絶えない定食屋、夜は滋味深い料理とお酒を楽しめる居酒屋、そして自宅でもその味を再現できる物販コーナーも。

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【吉祥寺】体に優しい和定食がいただける「四歩」

吉祥寺駅から少し歩いた五日市街道沿い。緩やかな階段を降りた先に広がる「四歩（しっぽ）」は、日々の暮らしに寄り添う雑貨と、心温まる家庭料理が楽しめる人気店です。「老若男女が楽しめる場所」をコンセプトにした店内は、木のぬくもりが心地よく、広々とした空間。おひとり様でも気兼ねなく過ごせる、穏やかで自愛に満ちた空気が流れています。

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【浅草】「梅と星」で羽釜ごはんと梅干しが主役の絶品定食

雷門をくぐり、賑やかな仲見世通りの一本裏へ。2022年に誕生した「梅と星」は、日本人の原点である「白飯と梅干し」を最高に楽しく提案するお店です。暖簾をくぐれば、そこは活気あふれる“おいしい寄席”。U字型のカウンターの中央には、二つの大きな羽釜が鎮座し、お米が炊ける香ばしい香りが立ち込めています。

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【調布・深大寺】「micro-cafe」で新潟産おむすびと発酵グルメを満喫

緑豊かな深大寺エリアに佇む「micro-cafe（マイクロカフェ）」は、新潟・妙高市出身のオーナーが手掛ける「新潟の食と情報の発信基地」。木のぬくもりあふれる店内や開放的なテラス席は、まるで遠くへ旅に来たような穏やかな空気に包まれています。都心での移動販売から始まったこのお店は、今では地元で愛される人気店に。

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【西荻窪】昭和レトロな空間「棗（なつめ）」で味わう日替わり定食

西荻窪の静かな街並みを抜け、地蔵坂の先に佇む「棗（なつめ）」は、金・土・日のみ扉を開く、知る人ぞ知る古民家カフェです。昭和の趣を大切にリノベーションされた店内は、高い吹き抜けの天井と大きな窓が心地よい開放感を生み出しています。1階には優しい光が差し込むカフェスペース、2階には日本各地の作家による器やアンティークの布が並ぶショップを併設。

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【国分寺】「craft食堂 ハコノソト」で味わう土鍋ごはんと体に優しい手作りデザート

西武国分寺線・恋ヶ窪駅のホームを降りてすぐ。ガラス張りの開放的な佇まいで迎えてくれるのが「craft食堂 ハコノソト」です。店名に込められたのは「型にはまらない」という自由な精神。地元出身の店主が、都会のカフェで培った感性を活かして作り上げた空間は、木の温もりに満ちたスタイリッシュなデザインが魅力です。

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