人類みな麺類

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「人類みな麺類」 ＊原点　 当店の原点となる醤油らーめんです。 鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています。 ＊micro しっかり味の醤油らーめんです。 何事にも捕らわれず、醤油本来の旨みや苦み、酸味や塩味の全てを許したらーめんです。 ＊macro 当店一番人気の魚「貝」系らーめんです。 あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込め、淡口醤油であっさり仕上げています。 夜は、居酒屋さんに行く予定でしたが、お昼ガッツリだったので、ゆっくり目にホテルを出たら、満席でした。 近くに大阪で有名な「人類みな麺類」が有るので、ラーメン好きの次男に聞いたら行きたいとの事で、様子を見に行きました。 いつも長蛇の列が出来ているのですが、20人弱位だったので待ちました。 原点(写真3枚目)とmicro、1番人気のmacro(写真2枚目)を2つ頼んで、食べ比べました。 トッピングの焼豚は、厚さを選べて、薄切り、厚切り、世界一厚切り焼豚の3種類で、値段がアップします。 次男が世界一厚切り焼豚を頼みましたが、笑える程大きかったです。(写真1枚目) 店内では常にミスチルの映像と音楽が流れています。 #人類みな麺類#原点#micro #macro#世界一厚切り焼豚#ミスチル#お盆休みに#私のことりっぷ旅#ことりっぷ旅2024

2024.08.22

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人気のラーメン屋さん🍜 1時間10分程並びました。 #私のことりっぷ2022 #Myことりっぷ #ラーメン #らーめん #人気店　#行列

2022.09.25

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美味しい時間 「人類みな麺類」 ＊らーめん原点 原点となる醤油らーめん。 鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめん。 ＊らーめんmacro 一番人気の魚「貝」系らーめん。 あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込め、淡口醤油であっさり仕上げたらーめん。 先月、大阪市内にお遣い物を買いに行く機会が有ったので、いつも行列が出来ている大阪屈指の有名ラーメン店に行って来ました。 並ぶ覚悟でしたが、平日に開店時間に合わせて行ったので、一巡目の最後に滑り込む事が出来ました。 ラーメンは3種類有って、トッピングは焼豚、メンマ、ねぎがついて来ます。焼豚は、厚めか薄め＋煮玉子か選べます。メンマも厚め2本か薄め4本か選べます。 私は「らーめん原点」で焼豚は薄め＋煮玉子、娘は、「らーめんmacro」で焼豚厚めをお願いしました。 自家製麺は全粒粉入りで腰が有ってもっちり。 焼豚は、柔らかくてほろほろ崩れて良い感じ。 スープは、どちらも美味しくて、次に頼むとしたらかなり迷うと思います。 店主の方がミスチルのファンで店内には大画面で映像と音楽が流れています。メニューの「micro」と「macro」もベストアルバムから名付けられたそうです。 接客も丁寧で、まだ寒かったので、カイロをプレゼントして下さいました。 お店を出る頃には行列が出来ていましたが、待ってでも食べる価値が有ると思います。 #美味しい時間#人類みな麺類#らーめん原点#らーめんmacro#ミスチル#ご馳走様

2022.03.09

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やっぱり、餃子はマスト🥟🥟🥟 期間限定の《ジャンボ餃子》は鶏チーズ、しそ、しょうがの中からランダムで5つ…「しそ」嫌いな私的にはロシアンルーレット餃子😅運良く鶏チーズとしょうがを食べることに成功✨鶏チーズはジューシー、しょうがは爽やか 《豚丼》は自慢のチャーシューのほぐし身がたっぷり💕 どちらも間違いなく美味しい😋 結構並ぶけど、もちろん食べる価値あり！ 定休日なし、営業時間は11:00〜23:00までだが、チャーシューが無くなり次第終了なので要注意😵 紙エプロン、髪留めの提供あり のれんには、何も書かれていない 目印は【麺】の一文字のみ UNCHI株式会社さんは全部で6店舗…全店舗コンプリートしたい😳残り4店舗 何度も言うけど、一人で2種類食べていませんよっ😑サイドメニューはシェアしてます！ #食べる #夕食 #ラーメン #豚丼 #ジャンボ餃子 #醤油ラーメン #人類みな麺類 #UNCHI #淀川区 #ことりっぷ大阪 #大阪市内旅 #わたしの街 #カフー

2018.05.23

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たまには、らーめん食べたい🍜 今回は『人類みな麺類』さん😋 向かって右側スープの色が濃い方が《らーめん原点》☞お店の原点となるらーめん…鰹の風味と醤油の甘さが最高〜🤤 左側スープの色が淡い方が《らーめんmacro 》☞一番人気の魚「貝」系らーめん…貝の旨味がしみわたる〜😆 麺はもちろんモッチモチぃ〜👍お腹すいてたから大盛にしてやったぜぇ〜😏 こちらのお店では、焼豚とメンマの厚さを選ぶことができるので、お豚さまが大好きな私達は極厚をチョ〜イス💕メンマは厚2本、薄4本それぞれチョイス (ちなみに私はメンマが苦手なので、正直どっちゃでもいいのだ😑メンマは…主人が美味しくいただきました) そして、忘れちゃいけない特選こだわり煮玉子トッピングゥ〜🥚 (焼豚“薄”を選ぶと煮玉子ついてきます) あぁ〜お腹いっぱい幸せぇ〜😙 え〜毎度のことですが、一人で2種類食べていませんよっ😑途中交換です！ #食べる #夕食 #ラーメン #極厚煮豚 #らーめん原点 #らーめんmacro #醤油ラーメン #人類みな麺類 #UNCHI #淀川区 #ことりっぷ大阪 #大阪市内旅 #わたしの街 #たまにはらーめん食べたい #カフー

2018.05.23

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