京都なり田

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京都の旅の思い出(*'∀'人)♥*+ 後から荷物を送って届いた中から・・。 こちらは、上賀茂神社と、 カキツバタが有名な大田神社の間にある、 京漬物の『京都なり田』さんの、すぐき漬です♪ 上賀茂固有の野菜「すぐき菜」を 塩だけで漬け込み乳酸発酵して 味わい深い酸味と香りが魅力のおつけもの 「すぐき漬」✨ すぐき漬から発見されたラブレ菌は 植物性乳酸菌の一種で、 ラブレ菌は生きたまま腸に届き、 善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれたり、 免疫力を向上する効果もあり、 嬉しいお漬物です♡ 実際にいただいてみると、 ご飯によく合ってとても美味しい*⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝* もともとすぐき漬は好きなのですが 京都なり田さんのすぐき漬は、 風味が良く美味しいです♡ 御すぐき處京都なり田さんは、 上賀茂ですぐきをつくり始めた 300年以上前から変わらぬ製法で、 作っていらっしゃいます。 お店もとても素敵でした✨ お店の建物は以前は 社家の方が住んでいらしたそうで、 店内は昔ながらの趣がある雰囲気です。 また上賀茂神社に行ったら うかがいたいです✨ 【お品書き】 ●ちりめんすぐき乗せご飯 ●なめこのお味噌汁 #京都なり田 #京漬物 #すぐき漬 #上賀茂神社 #京都 #私のことりっぷ旅 #レトロな街 #Myことりっぷ #おみやげ #お土産 #京都みやげ #京都旅の思い出

2023.05.11

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