『不思議の国のアリス』の森をイメージしたカフェ

仙台駅から車で約10分。伊達政宗が建立し、仙台の初詣スポットとして市民に親しまれる大崎八幡宮の近くに「Café Vert」はあります。 『不思議の国のアリス』の森をモチーフにした店内は、あちこちにグリーンがあしらわれ、ガーデンパーティーを楽しんでいるような気分で過ごすことができます。

華やかなブーケサラダやサンドイッチが人気

「ブーケサラダ」（648円）

「Café Vert」のメニューのなかでも評判なのが、まるで花束のような「ブーケサラダ」。レタスやパプリカをはじめ季節の野菜、花びらに見立てた生ハムやサーモン、エビなどがブーケのように盛り付けられています。彩りを添えるトッピングのお花は、エディブルフラワーなのでそのまま食べられます。 きれいな盛り付けに、どこから手を付けるか迷ってしまいそう。「ブーケサラダ」をオーダーしたお客さんの多くが、料理が運ばれてくると思わず写真を撮りはじめるのだとか。

「サンドイッチ」（980円）

たっぷりの野菜を主役にした「サンドイッチ」も人気です。メニューは月ごとに異なり、この日のサンドイッチは、キャベツにレタス、キャロットラペ、目玉焼き、ベーコンなどがぎっしり。緑や黄色、オレンジなど、色とりどりの具材が織りなす鮮やかな断面にうっとりしてしまいます。 ひと口でほおばりきれないほど具だくさんですが、具材は野菜が中心でヘルシーなのもうれしいポイントです。

みずみずしい野菜に彩られたガレット

「生ハムとトマトのガレット」（810円）

「Café Vert」自慢のガレットも、ぜひ味わってほしい一品です。「生ハムとトマトのガレット」をはじめ3種類がラインナップし、どれもガレットが見えないほど野菜がたっぷり。真ん中にのった半熟の目玉焼きの黄身をくずし、香ばしく焼けたそば粉のガレットにソースのようにからめながら食べるのがお店のおすすめです。 スープやサラダなどが付くお得なセットメニュー（Bコース･1728円）も人気。ワインやシャンパンも提供しているので、ランチタイムはもちろん、ディナータイムにお酒とともにゆっくりと味わうこともできますよ。

アツひやのコントラストを楽しむクレープシュゼット

「オレンジのクレープシュゼット」（1080円）

スイーツメニューのなかで一番のおすすめは、「クレープシュゼット」。薄く焼いたクレープを、温かいフルーツソースとともにいただくフランスの伝統菓子です。 クレープシュゼットをオーダーすると、席のそばでフランベしてもらえるのも楽しみのひとつ。丸く焼いたクレープをオレンジシロップに浸し、やわらかくなるまで軽く煮込みます。最後に香り付けのオレンジリキュールをプラスすると、青白い炎とともにオレンジの爽やかな香りがあたりを漂います。

もっちりとしたクレープの生地は、煮込むことでよりやわらかくつるりとした食感に。一緒に添えられた冷たいバニラアイスクリームとアツアツのソース、そしてなめらかなクレープの絶妙なハーモニーを楽しみましょう。 フランベすることでアルコール分はほとんど飛んでしまうので、お酒が苦手な人でも安心ですよ。

ふんわりとろけるクリーミーなかき氷

「苺のかき氷」（864円）

暑い日のデザートには「苺のかき氷」をどうぞ。ミルク味の氷の上にかかっているのは、特殊な機械で泡状にしたいちごソース。ふんわりと削られたきめ細かな氷がとろりとしたソースと合わさって、口のなかですっと溶けていきます。 現在提供しているのはいちご味だけですが、コーヒーや抹茶などのフレーバーも今後増やしていく予定だとか。淡雪のようにすっと消えていく不思議な食感を楽しんでみてください。かき氷は年中味わうことができますよ。 緑に包まれ、森のなかでピクニックをしているような気分で過ごせる「Café Vert」。おいしくて見た目にも楽しいメニューで心も体も癒やされてみませんか。