30ブランドから約70種類の”チョコパン”が集合

「チョコパン フェスタ」は、年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれているバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」と同時開催されるチョコパンのイベントです。 「アムール・デュ・ショコラ」では、“サステナブルなショコラ”をはじめ、日本初上陸のショコラブランドなど、世界から選りすぐりの100以上のブランドが集結します。

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「チョコパン フェスタ」では、定番の“チョコパン”に加えて、「チョコパン フェスタ」だけでしか買えない限定品など、30ブランドから約70種類のチョコレートを使った商品が一堂に会します。

「サンジェルマン」からは、横浜高島屋限定でトリュフチョコデニッシュが登場します。 チョコづくしのデニッシュに、さらにトリュフチョコをトッピングしています。

「ブラフベーカリー」のハーシーズチョコレートクロワッサンは、ニューヨークスタイルにこだわり、あえてアメリカ最大手のチョコレートメーカー“ハーシーズ”のチョコレートを使用しています。 ニューヨークをイメージしたボリュームのある一品です。

「ジュウニブンベーカリー」のショコラフランスは、国産小麦と北海道産バターを使用した歯切れの良い生地に、KAOKA社のチョコレートを使用した自家製ガナッシュをたっぷり絞っています。 仕上げにパールクラッカンをのせ、サクサクとした食感も楽しい、チョコレート好きにはたまらない一品です。

「ボン ヴィボン」からは、横浜高島屋限定でハートのいちごビターチョコが登場します。 オープン時から人気の商品をハート型にアレンジ。もっちり食感のココア生地にセミドライのいちご、チョコチップ、アーモンドをふんだんに入れています。

「メゾン・イチ」からは横浜高島屋限定で、ホワイトチョコとマカダミのバトンが登場します。 たっぷりのホワイトチョコを練りこんだ生地に、マカダミアナッツを巻き込んで焼きあげています。

「ハマプラ」からは、横浜高島屋限定でショコラブーシェが登場します。 ブラックココアの効いたセミハードな生地と北海道産の生クリームを使用した生チョコレート、クーベルチュールチョコレートクリーム、ベルギー産の板チョコレート、異なる3種のチョコレートを挟んでいます。

「玉手麦」のショコラブールは、濃厚なチョコレート生地にチョコチップをふんだんに使ったもっちり、ソフトな食感が楽しいブールです。

「Quinto」のチョコスコーンは、カリッ、サクッとしたスコーン生地にチョコチップがこれでもかというほどたっぷり入っていて、食べ応え満点の一品です。

「ローゼンボア」のパンオショコラは、何層にも重なったクロワッサン生地を甘さ控えめのチョコでコーティング。心地よいサクッとした食感を楽しめます。

「マリンベーカリー」のハートのチョコバケットは、硬すぎないバケット生地にチョコチップを散りばめたハート型バケット。見た目も可愛く、みんなでシェアして食べても美味しい人気商品です。 チョコレートを使った幸せいっぱいのパンを、この機会にぜひ味わってくださいね。