ふわふわ、シャリシャリ、サクサクのかき氷が集結

「かき氷と夏祭りで涼んでく？梅田でかき氷めぐり」では、全国各地のかき氷が満載のポータルサイト「かきごおりすと」で紹介された美味しいかき氷が3階から6階に、2階にはアイスキャンデーが登場します。素材や味へのこだわりはもちろん、ふわふわ、シャリシャリ、サクサクと、氷の食感もさまざまなかき氷で冷え冷えの夏を楽しむことができます。 さらに、3階から6階までの対象のかき氷（ミニサイズ4杯）を食べ比べできるチケットも限定販売されます。 ◎販売期間：8月3日（水）→7日（日） ◎販売場所：1階 食祭テラス ◎販売予定数：8月3日（水）200枚 　　　　　　　4日（金）→7日（日）各日100枚 ◎使用期間：8月3日（水）→9日（火） 1階 食祭テラス「食祭テラス 夏祭り」〈8月3日（水）→15日（月）〉でこの半券を見せれば、対象のフードがおトクになる特典もありますよ。

点てたての味を感じる抹茶泡をたっぷりと

3F イベントテラス、京都「茶三楽」では、「抹茶エスプーマかき氷（小豆、白みつ付き）」が登場します。 お茶を楽しんでほしいと薄茶をイメージしたかき氷は、抹茶を茶筅で点てたような抹茶エスプーマを上にも中にもたっぷりと。抹茶エスプーマは2016年農林水産大臣賞を受賞した、辻喜代一さんが作る旨味豊かな宇治抹茶を使って、甘さ控えめに仕上げられています。 最後まで味を楽しめるように、別添えの北海道産小豆と白みつで、自然な甘さと食感もプラス。日本各地の茶畑を巡って集めた煎茶や抹茶などが揃う、日本茶茶房ならではの上品な味わいです。

手作りシロップはまるでいちごそのもの

4F イベントテラス、京都「鹿の子」では、「生いちご」が登場します。 一番のこだわりは、素材の味を大切にした自家製シロップ。フルーツのシロップは、オーダーが入ってからフルーツをミキサーにかけるので、まさにできたて。 ふわふわに削った氷に、いちごをたっぷり使ったシロップといちごをトッピングした、いちご尽くしの味わいです。

「カルピス(R)」と練乳の爽やかな組合せ

さらに京都「鹿の子」では、「フルーツたっぷりカルピスみるく」も登場します。 「カルピス(R)」と練乳をベースにし、名前の通りフルーツを中にも上にもたっぷり入れた夏の味。練乳が「カルピス(R)」のまろやかさを引き立てて、爽やかですっきりとした味わいです。

フルーツの花が咲く果汁たっぷりかき氷

5F イベントテラス、兵庫「にしのみや果汁店」では「花盛りキウイココナッツのかき氷」が8月5日～8月7日の期間登場します。（各日限定30） キウイで作った花びらに、シロップにもキウイを贅沢に使って、見た目も味も大満足。新鮮なフルーツとふわふわの氷が調和した、こだわりの一杯を味わえます。

濃厚ピスタチオを泡とクリームで堪能

また、兵庫「にしのみや果汁店」からは「ピスタチオエスプーマのかき氷」も登場します。 練乳がたっぷりかかった氷に、「BABBI」のピスタチオクリームを使ったふわふわのエスプーマをあふれんばかりにのせています。 中にもピスタチオソースが入った、ピスタチオ好きにはたまらないかき氷です。

とろ～り果汁シロップがまるで桃ジュース

さらに、兵庫「にしのみや果汁店」からは「桃のかき氷」も登場します。 桃を使ったシロップをふわふわのかき氷に染み渡るようにしっかりかけて。桃の味わいも香りも楽しめます。

笑顔になれる愛らしさと美味しさ

6F イベントテラス、埼玉「浦和かき氷　蔦」からは、卵からパカッと生まれたひよこをイメージしたかき氷「ぴよよ」が登場します。 カスタード味のシロップがかかった氷の中には、スポンジも入っていて食べ応えも十分。かわいすぎるファニーな表情に、きっとリピーターになること間違いなしです。

シャリシャリ、サクサク食感も楽しいミルフィーユ氷

また、埼玉「浦和かき氷　蔦」からは「いちごのミルフィーユ仕立て」も登場します。 ふわふわの氷に、カスタードといちごのシロップがたっぷり。サクサクなパイも見え隠れして、まるで本物のミルフィーユみたいな味わいです。

2つの甘酸っぱさが夏にぴったり

さらに、埼玉「浦和かき氷　蔦」では「プラムとヨーグルト」も登場します。 プラムのシロップとヨーグルト、2つの甘酸っぱいおいしさはありそうでなかった組合せ。生のプラムが中にも入って、最後までフレッシュな味わいを楽しめます。

愛情いっぱい手造りアイスキャンデー

またかき氷のほかに、2階にはアイスキャンディーが集結しています。 2F イベントテラス、熊本「近藤製飴本舗」では「アイスキャンデー」〈純ミルク・抹茶・和三盆＆黒糖・チョコレート・マンゴー〉が登場。熊本のおいしい水と熊本県産の練乳や生乳、水飴などで作るアイスキャンデーは、昔ながらのほっとする味わい。 棒が斜めに刺してあるのは、三代目店主の祖母が食べやすいからと考えたものだそう。手土産にもぴったりですよ。

素材を生かした美しい色合い

2F イベントテラス、福岡「椛島氷菓」からは「カバ印アイスキャンデー」〈あまおう・マンゴー・日向夏・甘夏みかん・ミルク・チョコレート・抹茶・チャイ・白いちご・クリームソーダ・ソーダ・塩小豆・本練羊羹・紅練羊羹〉が登場します。 福岡県柳川市で、お米や果物を栽培する農家が作るアイスキャンデー。自家栽培した果物や、こだわりの食材を使って作るアイスは素朴なおいしさ。カバ印のロゴマークもかわいいと評判です。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 ふわふわ、シャリシャリ、サクサクのかき氷を、この機会にぜひ味わってくださいね。