安心安全な食材を厳選「ブランジェリー・フルール」

11時ごろが焼き上がりのピーク

小さな子どもでも安心して食べられるパンを焼くため、野菜やフルーツは農家から直接仕入れ、厳選した小麦粉や卵、牛乳を使っています。店内には100種以上の種類豊富なパンが並び、カフェコーナーも併設しています。コーヒー・紅茶が264円で飲み放題のサービスも好評です。

明太子フランス264円、クロワッサン165円、ネーブルデニッシュ286円（イートイン）

店名の「フルール」はフランス語で「花」の意味

長時間熟成の風味豊かなパン「平野パン」

早朝から多くのファンがパンを買いに訪れる

低温で18時間発酵させるクロワッサンやフルーツたっぷりのデニッシュなど、手の込んだ多彩なパンが並びます。落ち着いた雰囲気のカフェでは、焼きたてのパンはもちろん、月替わりのランチパスタも味わえます。

発酵バターのクロワッサン172円

食材にこだわるブーランジュリー「Boulangerie et Cafe Poche」

モーニングにランチとパンの楽しみ方はいろいろ

神戸の有名パン店出身のオーナーが焼くパンは、塩や米粉など地元の食材を使ったものが中心。得意のハード系をはじめ常時50種以上が並びます。パスタやピザなどのカフェメニューも多く、ランチはパンの食べ放題のセットもあります。

バゲット259円

地元で愛される淡路島のパン屋さんはいかがでしたか？島の食材を使った多彩なパンを、ぜひ味わってくださいね。

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