【2024年12月】京都・大阪・神戸ニューオープン10選
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【2024年12月】京都・大阪・神戸ニューオープン10選

高台寺に移転オープンした賞味期限1分のあんバターたい焼きをはじめ、アフタヌーンティーを日本文化的に解釈した梅田の餅アフタヌーンティー、元町へ初上陸した人気のおにぎり専⾨店まで、2024年12月関西(京都・大阪・兵庫)にオープン・リニューアルした、今注目の最新スポットをまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。

Contents
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    【大阪】12/4オープン|扇町公園に新たな癒しスポットが誕生「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」

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    【兵庫】12/4オープン|コーヒーが趣味に昇華するような「おいしいコーヒー」を提供「Beans.Coffee&Roasters」

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    【大阪】12/7オープン|心斎橋に初出店。「ほんまもん」の宇治茶を通して、国内外へ京都ブランドを発信「祇園辻利/茶寮都路里大丸心斎橋店」

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    【大阪】12/7オープン|個性豊かな作家たちの唯一無二の花器・オブジェに出会えるクラフトアートショップ「磊」

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    【大阪】12/8オープン|「森」と「盛り」をテーマにしたトースト専門店「もりのトースト屋さん」

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【大阪】12/4オープン|扇町公園に新たな癒しスポットが誕生「Botanico扇町公園」「扇町茶屋」

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Botanico扇町公園内観(イメージ)

2024年12月4日、大阪中心部に位置する扇町公園に都市公園の緑を堪能できる新たな憩いの場「Botanico(ボタニコ)扇町公園」「扇町茶屋」がオープンしました。 「ボタニカル」をコンセプトにしたオールデイダイニング「Botanico扇町公園」は、メディタリアンを意識したイタリア料理をベースに、ジャンルレスなメニューを展開。地元の旬の食材やドリンクを積極的に取り入れたスタイルでモーニング・ランチ・カフェ・ディナーとそれぞれの時間帯に寄り添ったメニューを提供します。

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扇町茶屋内観(イメージ)

「茶屋」は江戸時代に始まった文化で、元々は旅行者や通行人が立ち寄り、気軽に休憩し軽食やお茶を楽しむ場所でした。「扇町茶屋」でも気軽に立ち寄れる「茶屋」をコンセプトにしています。 当時の茶屋も地域ごとで提供メニューが違ったように、扇町公園ではランチボックスやピクニックセット、駄菓子の販売、遊具の貸し出しなど、公園ならではのサービスを提供します。また「気軽な休憩所」としての役割だけでなく、地域の住民や観光客が交流する「社交の場」としての役割も担う、現代版「茶屋」として誕生しました。

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【兵庫】12/4オープン|コーヒーが趣味に昇華するような「おいしいコーヒー」を提供「Beans.Coffee&Roasters」

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2024年12月4日、スペシャルティコーヒー専門店『Beans.』が、実店舗一号店となるコーヒースタンド兼ロースタリー『Beans.Coffee&Roasters』を神戸市にオープンしました。 Beans.は、コーヒー豆のグレードの中でもトップに値する「スペシャルティコーヒー」のみを扱う、スペシャルティコーヒーの専門店。『Beans.Coffee&Roasters』では、コーヒー豆の販売を中心に、テイクアウトでコーヒーを提供します。 コーヒー豆を購入した方には、現在展開中のオンラインショップ同様、各豆に合った抽出レシピと挽き目のサンプルも一緒にいただけるので、お店の味を自宅で再現することができます。

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【大阪】12/7オープン|心斎橋に初出店。「ほんまもん」の宇治茶を通して、国内外へ京都ブランドを発信「祇園辻利/茶寮都路里大丸心斎橋店」

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一期一茶

2024年12月7日、1860年創業、京都・祇園から宇治茶の豊かな味わいと愉しみを提供する祇園辻利が、大阪 心斎橋で初出店となる「祇園辻利/茶寮都路里大丸心斎橋店」をオープンしました。 店内では、祇園辻利こだわりの抹茶を贅沢に使用した抹茶スイーツやお菓子を提供。祇園辻利ロングセラー「つじりの里」「ぎおんの里」をはじめ、抹茶やほうじ茶を使ったチョコレートや和フィナンシェなど、バラエティ豊かな抹茶菓子を取り揃えています。 また抹茶パフェの先駆け「茶寮都路里」より心斎橋店限定のメニュー「一期一茶」が新登場。職人が一点ずつ丁寧に作った、米粉使用の石臼抹茶クッキーや抹茶マカロンの円いフォルムは宇治茶を通して、人と人のご縁がつながり、輪が拡がるイメージを彷彿させます。

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宇治茶

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【大阪】12/7オープン|個性豊かな作家たちの唯一無二の花器・オブジェに出会えるクラフトアートショップ「磊」

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2024年12月7日、大阪、本町・靭公園近くに、クラフトアートショップ「磊(こいし)」がオープンしました。 店名は、幼い頃、海辺でひとつひとつ手に取り、大切に時間をかけて選んだ「石拾い」の思い出にインスピレーションを得て名付けられました。あの頃のように、純粋な気持ちで「自分だけの特別な一品」を選んでほしいという想いが込められています。 『磊(こいし)』では、現代作家による陶磁やガラス、金属など多様な素材で作られた花器やオブジェを取り扱っています。「花を生けずとも空間を引き立てる作品」をコンセプトに確かな技術に培われた作家一人ひとりの手仕事による温かみ、独自のビジョンによる表現でうまれた個性的な作品をそろえています。

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