【台場】1/1-2/28｜グランドニッコー東京 台場／The Lobby Cafe「Color Parfait ～Red～」

グランドニッコー東京 台場では、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、旬の国産いちごを使用した「Color Parfait ～Red～」を2025年1月1日～2月28日の期間提供しています。 なめらかなパンナコッタに、甘酸っぱい4層のいちごのコンポートといちごのゼリーを重ね、パフェ全体を爽やかな味わいに仕立てました。さらに、いちごのアイスにサクサクのグラノーラを入れることで、食感もプラス。仕上げに、濃厚ないちごの甘みが感じられるカスタードクリームとスポンジケーキ、そしてあまおうといちごのシャンティークリームで、トップを華やかに彩ります。 食べ進めるごとに異なるスイーツの味がマリアージュするパフェを、最後の一口まで堪能して。

「東京で食べたい♪期間限定いちごパフェ21選」の記事はこちら

【台場】1/6-2/28｜グランドニッコー東京 台場／The Bar & Lounge「大人のいちごパフェ」

グランドニッコー東京 台場では、ホテル最上階から東京の夜景を一望できる「The Bar & Lounge」にて、“大人のデザート”をコンセプトに食事やお酒の後に楽しめる「天空の締めパフェ」を提供。2025年1月6日～2月28日の期間は、ふわふわのわたあめといちごの組み合わせで可愛らしく仕上げた『大人のいちごパフェ』を提供しています。 いちご風味のなめらかなカスタードクリームとふわふわ食感のマシュマロをベースに、濃厚なシャンテリークリームとバニラアイスを合わせました。アクセントにアーモンドスライスを加えることで、多様な食感と味わいを堪能することができます。 グラスの上にのせた可愛らしいピンク色の綿あめにスパークリングワインを流し込み、天空に浮かんだ雲がゆっくりと溶けていくような幻想的な演出も楽しんで。

「東京で食べたい♪期間限定いちごパフェ21選」の記事はこちら

【竹芝】1/9-3/3｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリーフェア2024-2025」

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、『ストロベリーフェア2024-2025』の第2弾として、2025年1月9日より、旬の真っ赤ないちごと高級感あふれる白いちごを贅沢に使用したパフェと、甘酸っぱいいちごがアクセントにしたティラミスパンケーキをホテル内の2つのラウンジにて期間限定で提供しています。 「白いちごのマカロンパフェ」は、旬の真っ赤ないちごと高級感漂う白いちごを贅沢に楽しめる、上品さが際立つラグジュアリーな装いのパフェです。上の層から、華やかなフランボワーズのアイスクリーム、瑞々しい白いちご、上品な白ワインジュレ、カスタードクリーム、フレッシュいちご、クリスピーな食感のホワイトチョコレートクランチ、シャンティー、クリーミーないちごのマスカルポーネクリーム、爽やかないちごのジュレを重ねました。 白ワインジュレの洗練された風味といちごのマスカルポーネクリームのコクが大人の味わいを引き立てます。

「東京で食べたい♪期間限定いちごパフェ21選」の記事はこちら

【銀座】2/10-3/6の平日｜アートアクアリウム美術館 GINZA「アートアクアリウム×みのる食堂 午後のスイーツセットプラン」

アートアクアリウム美術館 GINZAでは、みのる食堂 三越銀座店とのコラボプラン、贅沢な“あまおうのいちごパフェ”とアートアクアリウム美術館入場券がセットになったチケットを、2025年2月10日～3月6日の期間限定で販売しています。 ※平日午後3時～5時　※WEB予約限定　※1日限定20名（1組最大4名） 昨年も大好評の、あまおうのいちごパフェプランが今年も登場。「あまおうのいちごパフェ　ドリンクセット」は、旬を迎えたいちごの代表格「あまおう」をふんだんに使ったオリジナルパフェ。あまおう本来の味を楽しめる贅沢な一品です。 贅沢な旬のスイーツを味わったあとは、そのまま銀座三越で金魚アート鑑賞で癒される♪とっておきの銀座おでかけプランをぜひ楽しんで。

冬の企画展「金魚と幻想の銀世界」の記事はこちら

【国会議事堂前】1/15-3/31｜ザ・キャピトルホテル 東急「ザ・キャピトル ストロベリーフェア 2025」

ザ・キャピトルホテル 東急では、2025年1月15日から3月31日まで、旬の苺をふんだんに使用した「ザ・キャピトル ストロベリーフェア 2025」を実施します。 アフタヌーンティー、ディナーコースやパフェなどの限定メニューをはじめ、カクテルやペストリーまで、苺の魅力を最大限に楽しめる多彩なアイテムが登場します。 旬のフレッシュ苺をふんだんに使った、赤と白のコントラストが映える「ストロベリーパフェ」は、ベリーや苺のソース、生クリームが美しく層になり、甘さと酸味、塩味のバランスが絶妙な一品に仕上げました。トップは、サクサクのパイ生地の上に贅沢にあしらった赤と白の苺が華やかに彩ります。 ティータイムだけではなく、ディナーのあとの“締めパフェ”としても楽しむことができます。

「東京で食べたい♪期間限定いちごパフェ21選」の記事はこちら